Description
Contacto Küchenmesser 16 cm Präzision für die Gastronomie
Das Contacto Küchenmesser 16 cm verfügt über eine Klinge aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15) und einen Griff aus Megol®Kunststoff. Die Temperaturbeständigkeit des Griffs liegt zwischen -20 °C und +120 °C, was den Einsatz unter variierenden Küchenbedingungen ermöglicht.
Mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Gesamtlänge von 29 cm ist das Messer für präzises Schneiden in professionellen Großküchen konzipiert. Die Konstruktion ist spülmaschinengeeignet und unterstützt damit hygienische Arbeitsabläufe.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Klinge aus x50CrMoV15 bietet eine hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der Griff aus hartem Megol®Kunststoff ist ergonomisch geformt und bleibt auch bei längerem Gebrauch stabil.
Einsatzbereiche
Das Messer wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo schnelle und gleichmäßige Schneidarbeiten erforderlich sind. Es ist geeignet für die Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch in der Gastronomie.
Betriebsvorteile
Durch die spülmaschinengeeignete Bauweise wird die Reinigung vereinfacht, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die Temperaturbeständigkeit des Griffs verhindert Verformungen bei Kontakt mit heißen oder kalten Oberflächen.
Technische Eigenschaften
Klingenmaterial: ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15)
Griffmaterial: Megol®Kunststoff
Temperaturbeständigkeit des Griffs: -20 °C bis +120 °C
Klingenlänge: 16 cm (6½ Zoll)
Gesamtlänge: 29 cm
Spülmaschinengeeignet
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständige Klinge
Ergonomischer, temperaturbeständiger Griff
Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung
Geeignet für präzises Schneiden in professionellen Küchen
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Küchenmesser 16 cm geeignet?
Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert.
Ist das Messer spülmaschinengeeignet?
Ja, das Messer kann in der Spülmaschine gereinigt werden.
Welches Material wird für die Klinge verwendet?
Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15).
Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit des Griffs?
Der Griff ist von -20 °C bis +120 °C temperaturbeständig.
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