Description

KBS Wärmeschrank ohne Aufkantung B 180cm x T 70cm Wärmeschrank für die Gastronomie

Der KBS Wärmeschrank ohne Aufkantung mit den Abmessungen 180 cm × 70 cm ist aus rostfreiem Chromnickelstahl (CNS 18/10, AISI 304) gefertigt und für den intensiven Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Das Gerät ermöglicht das Vorwärmen von Geschirr bis zu einer Temperatur von 90 °C.

Die Konstruktion ist selbsttragend, die Schiebetüren sind schallgedämmt und die Arbeitsplatte besitzt eine wasserabweisende Oberfläche. Höhenverstellbare Stollenfüße und ein optionales Rollenkit ermöglichen flexible Aufstellungsmöglichkeiten.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304), wodurch Korrosionsbeständigkeit und hygienische Anforderungen in der Großküche erfüllt werden. Die Arbeitsplatte ist mit einer wasserabweisenden Beschichtung versehen, die 40 mm Abkantung und seitlichen Überstand von 6 mm (Seiten) sowie 8 mm (vorne/hinten) aufweist.

Einsatzbereiche

Der Wärmeschrank ist für das Vorwärmen von Tellern, Schüsseln und anderen Küchenbehältern in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen geeignet. Durch die temperaturgeregelte Zone bis +90 °C kann er in Servicebereichen eingesetzt werden, in denen warmes Geschirr unmittelbar vor dem Servieren bereitgestellt werden muss.

Betriebsvorteile

Die schallgedämmten Schiebetüren reduzieren Geräuschentwicklung beim Öffnen und Schließen. Die höhenverstellbaren Füße (850930 mm) ermöglichen Anpassungen an unterschiedliche Arbeitsflächenhöhen. Ein höhenverstellbarer Zwischenboden erweitert die Stauraummöglichkeiten für unterschiedliche Geschirrgrößen.

Technische Eigenschaften

Temperaturbereich: bis +90 °C

Leistung: 2,5 kW / 230 V

Abmessungen (B × T × H): 1800 mm × 700 mm × 850 mm

Bruttogewicht: 115 kg

Material: Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304)

Arbeitsplatte mit wasserabweisender Oberfläche

Schallgedämmte Schiebetüren

Höhenverstellbare Stollenfüße (850930 mm)

Höhenverstellbarer Zwischenboden

Optionales Rollenkit

Vorteile auf einen Blick

Selbsttragende Konstruktion aus rostfreiem Chromnickelstahl

Vorwärmen von Geschirr bis +90 °C

Schallgedämpfte Schiebetüren für leisen Betrieb

Höhenverstellbare Füße für flexible Installation

Wasserabweisende Arbeitsplatte mit stabilem Überstand

Optionale Mobilität durch Rollenkit

FAQ

Welche Temperatur kann der KBS Wärmeschrank erreichen?
Der Wärmeschrank kann Temperaturen bis zu +90 °C einstellen.

Aus welchem Material ist der Korpus gefertigt?
Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304).

Wie wird das Gerät in der Küche positioniert?
Durch höhenverstellbare Stollenfüße (850930 mm) und 150 mm Bodenfreiheit kann das Gerät an unterschiedlichen Arbeitsflächenhöhen aufgestellt werden; ein optionales Rollenkit ermöglicht Mobilität.

Für welche Gastronomiebereiche ist der Wärmeschrank geeignet?
Er ist für Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und andere Großküchen geeignet, in denen warmes Geschirr vor dem Service benötigt wird.

Welche Anschlusswerte hat das Gerät?
Der Anschluss erfolgt mit 2,5 kW bei 230 V.

Wie wird die Arbeitsfläche geschützt?
Die Arbeitsplatte hat eine wasserabweisende Oberfläche und eine 40 mm Abkantung, die vor Feuchtigkeit und Verschmutzung schützt.

Artikelnummer: 04059395016833