Description
Nordcap Backwarentiefkühlschrank BLF 860 Backwarentiefkühlschrank für die Gastronomie
Der Nordcap Backwarentiefkühlschrank BLF 860 bietet ein NettoVolumen von 609 Liter und ist für EN 600 × 400 mm bzw. EN 600 × 800 mm Backbleche ausgelegt. Das Gerät verfügt über ein verdampferfreies Innenraumdesign, eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und eine selbstschließende Volltür mit Magnetdichtung.
Mit einer Energieeffizienzklasse D, einem täglichen Energieverbrauch von 7,4 kWh und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 ist der Kühlschrank für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Hotels und Großküchen geeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Innen- und Außenbereich ist aus Edelstahl (CNS 1.4301) gefertigt. Der diamantgeschliffene Boden und die abgerundeten Ecken ermöglichen eine einfache Reinigung. Die Volltür ist selbstschließend, mit einer Magnetdichtung versehen und lässt sich ab 90 ° feststehend positionieren.
Einsatzbereiche
Der BLF 860 ist für die Lagerung von Backwaren in Bäckereien, Hotelküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die Umluftkühlung und die Klimaklasse 5 (bis +40 °C) kann er auch bei höheren Umgebungstemperaturen zuverlässig arbeiten.
Betriebsvorteile
Die automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung über Heißgas reduziert den Wartungsaufwand. Der ServiceAlarm sowie akustische und optische Anzeigen unterstützen die Überwachung von Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit. Das Maschinenfach mit aufklappbarer Frontblende ermöglicht einen schnellen Zugriff auf die Verkabelung.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 609 Liter
Abmessungen (B × T × H): 820 mm × 1000 mm × 2040 mm
Backblechgrößen: EN 600 × 400 mm oder EN 600 × 800 mm
Energieeffizienzklasse D, 7,4 kWh/Tag
Kältemittel: R290 (150 g)
Klimaklasse 5 (bis +40 °C)
Umluftkühlung, automatische Abtauung
Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
Selbstschließende Volltür, Magnetdichtung, ab 90 ° feststehend
Edelstahlverkleidung innen und außen (CNS 1.4301)
Vorteile auf einen Blick
609 Liter Nettoinhalt für hohe Lagerkapazität
Kompatibel mit EN 600 × 400 mm und EN 600 × 800 mm Backblechen
Verdampferfreies Innenraumdesign für einfache Reinigung
Elektronische Steuerung mit digitaler Temperatur und Feuchtigkeitsanzeige
Automatische Abtauung reduziert Wartungsbedarf
Energieverbrauch 7,4 kWh pro Tag (Effizienzklasse D)
Umweltfreundliches Kältemittel R290
Klimaklasse 5 ermöglicht Betrieb bis +40 °C
FAQ
Für welche Betriebstemperaturen ist der BLF 860 geeignet?
Der Kühlschrank ist für die Klimaklasse 5 ausgelegt und kann bei Umgebungstemperaturen bis zu +40 °C betrieben werden.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290 mit einer Menge von 150 g.
Wie wird die Abtauung realisiert?
Der BLF 860 verfügt über eine automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung via Heißgas.
Ist der Kühlschrank für verschiedene Backblechgrößen einsetzbar?
Ja, er unterstützt EN 600 × 400 mm sowie EN 600 × 800 mm Backbleche.
Wie wird der tägliche Energieverbrauch angegeben?
Der tägliche Energieverbrauch beträgt 7,4 kWh, eingestuft in Energieeffizienzklasse D.
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