Description

Spring Chafing Dish CBS CLASSIC WINDOW Ø 38 cm Gastronomiebedarf

Das Spring Chafing Dish CBS CLASSIC WINDOW Ø 38 cm wird mit einem Deckel inklusive Glasfenster und Deckelbremse geliefert. Es ist als InduktionsChafingDish mit einem Edelstahleinsatz konzipiert und misst Ø 38 cm. Die Einheit ist für alle gängigen Buffetsituationen geeignet, also für Induktion, Glaskeramik und Gas.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Einsatz besteht aus rostfreiem, hochglanzpoliertem Edelstahl. Der Deckel ist mit einem hitzebeständigen Glasfenster ausgestattet, das eine Sichtkontrolle des Inhalts ermöglicht. Die Deckelbremse verhindert ein unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs.

Einsatzbereiche

Durch die Kompatibilität mit Induktionskochfeldern, Glaskeramik und Gasbrennern ist das Gerät für Buffetservice in Restaurants, Hotels und Großküchen einsetzbar. Die Möglichkeit, das Gestell separat zu erwerben, erweitert die Flexibilität im Auf- und Abbau.

Betriebsvorteile

Die Edelstahlkonstruktion sorgt für gleichmäßige Wärmeübertragung und ermöglicht eine schnelle Temperaturstabilisierung. Das Glasfenster erlaubt eine kontinuierliche Beobachtung des Garvorgangs, während die Deckelbremse ein sicheres Arbeiten gewährleistet.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 46 × 50 × 23 cm
Inhaltvolumen: 5,5 L
Durchmesser: Ø 38 cm

Vorteile auf einen Blick

Inkl. Deckel mit Glasfenster und Deckelbremse
Edelstahl, hochglanzpoliert, rostfrei
Geeignet für Induktion, Glaskeramik und Gas
Separate Gestelloption verfügbar
Maße 46 × 50 × 23 cm, 5,5 L

FAQ

Für welche Heizarten ist das Spring Chafing Dish geeignet?
Das Gerät kann auf Induktionskochfeldern, Glaskeramikoberflächen und Gasbrennern betrieben werden.

Wie wird das Glasfenster des Deckels genutzt?
Das Glasfenster ermöglicht die Sichtkontrolle des Garinhalts, ohne den Deckel öffnen zu müssen.

Ist das Chafing Dish für den professionellen Buffetbetrieb in Großküchen geeignet?
Ja, die Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl und die Kompatibilität mit gängigen Heizarten machen es für den Einsatz in professionellen Buffetumgebungen geeignet.

Kann das Gestell separat erworben werden?
Ja, das passende Gestell ist als separates Zubehör erhältlich.