Description

Contacto Fleischhammer Aluminium Fachgerät für die Gastronomie

Der Contacto Fleischhammer aus Aluminium ist ein Werkzeug für das Zartklopfen von Fleisch. Er verfügt über eine hochglanzpolierte Oberfläche und zwei Klopfflächen (glatt und geriffelt, je 7 × 7 cm). Mit einer Länge von 25,5 cm und einem Gewicht von 0,4 kg lässt er sich in der Hand führen, ohne übermäßige Belastung.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Hammer besteht aus Aluminium, das für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Die Oberfläche ist hochglanzpoliert, was eine hygienische Nutzung unterstützt.

Einsatzbereiche

Durch die beiden unterschiedlichen Klopfflächen eignet sich das Gerät zum Vorbereiten von Schnitzeln sowie zum gleichmäßigen Zartklopfen von Fleischstücken in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.

Betriebsvorteile

Das geringe Gewicht von 0,4 kg reduziert die Ermüdung bei längerem Gebrauch. Die Kombination aus glatter und geriffelter Fläche ermöglicht flexible Arbeitsweisen ohne zusätzliches Werkzeug.

Technische Eigenschaften

Material: Aluminium

Oberfläche: hochglanzpoliert

Klopfflächen: glatt und geriffelt, 7 × 7 cm

Länge: 25,5 cm

Gewicht: 0,4 kg

Spülmaschinengeeignet: nein (Handreinigung)

Vorteile auf einen Blick

Leichtes Gewicht für ermüdungsfreies Arbeiten

Zwei unterschiedlich strukturierte Klopfflächen

Hochglanzpolierte Oberfläche für hygienische Nutzung

Aluminiumgehäuse für Korrosionsbeständigkeit

FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Fleischhammer geeignet? Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Wie werden die beiden Klopfflächen genutzt? Die glatte Fläche dient zum gleichmäßigen Zartklopfen, die geriffelte Fläche ermöglicht das Aufreißen von Fasern, zum Beispiel bei Schnitzeln. Kann der Fleischhammer in der Spülmaschine gereinigt werden? Nein, das Produkt ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Hammer besteht aus Aluminium, das leicht und korrosionsbeständig ist.