Description

Papstar „Dr. Becher“ Fritteusen Rein 1 kg Intensivreiniger für die Gastronomie

Der Dr. Becher Fritteusen Rein ist ein PulverReiniger, der speziell für die Entfernung von eingebranntem Fett und Ölrückständen aus EdelstahlFritteusen und zugehörigem Zubehör entwickelt wurde. Das Produkt wird in 1 kgPackungen geliefert und ist für den professionellen Einsatz in Großküchen vorgesehen.

Die Anwendung erfolgt nach dem Ablassen des Öls, dem Befüllen der Fritteuse mit Wasser und der Dosierung von 60 g Reiniger (entspricht drei Verschlusskappen) pro 8 Liter Wasser. Die Mischung wird auf 80 °C erhitzt und 1520 Minuten einwirken gelassen, anschließend wird gründlich gespült und getrocknet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der FritteusenReiniger eignet sich zum Reinigen von EdelstahlFritteusen, Frittierkörben und anderen hitzebeständigen Bauteilen, die im täglichen GastronomieBetrieb mit Fett belastet werden.

Material & Verarbeitung

Das Reinigungsmedium liegt als weißes Pulver vor und ist für die Anwendung mit Wasser vorgesehen. Es ist nicht für Aluminium oder alkaliempfindliche Materialien geeignet.

Einsatzbereiche

Verwendung in Großküchen, Schnellrestaurants und anderen gastronomischen Betrieben, wo Fritteusen aus Edelstahl regelmäßig gereinigt werden müssen.

Betriebsvorteile

Durch die Pulverform lässt sich die Menge präzise dosieren, was eine gleichmäßige Reinigung bei definierten Wasser und Temperaturbedingungen ermöglicht. Die kurze Einwirkzeit von 1520 Minuten reduziert Stillstandszeiten im Küchenbetrieb.

Technische Eigenschaften

Marke: Dr. Becher

Farbe: Weiß

Inhalt: 1 kg Pulver

Anwendung: 7,5 g pro Liter Wasser (entspricht 60 g pro 8 Liter)

Artikelnummer: 1662000

EVP pro Karton: 10 Einheiten

Vorteile auf einen Blick

Entfernt eingebranntes Fett und Ölrückstände von EdelstahlFritteusen

Dosierbare Pulverform für kontrollierte Anwendung

Einwirkzeit von maximal 20 Minuten bei 80 °C

Geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen

FAQ Welche Materialien können mit dem Fritteusen Rein gereinigt werden? Der Reiniger ist für EdelstahlFritteusen und zugehöriges Zubehör geeignet; er ist nicht für Aluminium oder alkalisch empfindliche Werkstoffe empfohlen. Wie viel Reiniger ist pro Liter Wasser nötig? Die empfohlene Dosierung beträgt 7,5 g Pulver pro Liter Wasser. Welche Temperatur ist für die Anwendung erforderlich? Die Reinigungslösung sollte auf 80 °C erhitzt werden. Wie lange muss die Lösung einwirken? Eine Einwirkzeit von 1520 Minuten ist ausreichend, um Verkrustungen zu lösen. Für welche Art von Betrieben ist das Produkt geeignet? Der Reiniger ist für Gastronomie und Großküchenbetriebe konzipiert, die EdelstahlFritteusen einsetzen.