Description
Nordcap Gas-Fritteuse GF7 / 1B15L Effizienz und Sicherheit für die Profi-Küche
Die Nordcap Gas-Fritteuse GF7 / 1B15L ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle, robuste Verarbeitung und einfache Handhabung legen. Mit einem 1315 Liter V-Becken und außen liegenden Heizelementen ermöglicht sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte Frierergebnisse. Die thermostatische Temperaturregelung (105185 °C) und der Überhitzungsschutz garantieren dabei maximale Sicherheit im Betrieb.
Robuste Konstruktion und einfache Wartung
Die Fritteuse überzeugt durch ihre CNS-Front- und Deckplatte (1,5 mm stark) sowie einen praktischen Auffangbehälter für Öl, der unter dem Becken platziert ist. Die Piezo-Zündung sorgt für einen zuverlässigen Start, während die Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz optional erhältlich) flexible Einsatzmöglichkeiten bieten. Mit den Maßen 400 x 730 x 938 mm (Tiefe bei geöffneter Tür: 1073 mm) passt sie optimal in jede Profi-Küche.
Wichtiger Hinweis zur Installation
Gemäß den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) müssen Geräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW über eine Abgasabführung verfügen. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
Produktdetails
1 x V-Becken
Heizelemente (außen liegend)
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm
Auffangbehälter für Öl (unter dem Becken)
Erdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich)
Piezo-Zündung, thermostatische Temperaturregelung, Überhitzungsschutz
Maße: 400 x 730 x 938 mm
Beckenabmessung: 240 x 380 x 505 mm
Tiefe bei geöffneter Tür: 1073 mm
Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 14,00 kW
Arbeitstemperatur: 105 bis 185 °C
Becken: 1 x 13 bis 15 l
Hinweis: Laut DVGW G 631 ist eine Abgasabführung über die Küchenlüftung erforderlich. Passende Anschlüsse im Sonderzubehör erhältlich.
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