Description
EKU Elektro-Kochkessel 50 l POWERCOOKER
Der EKU ElektroKochkessel 50 l POWERCOOKER ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er kombiniert die doppelwandige Bauweise mit einer PerlatorZulaufvorrichtung und einer abdeckbaren WulstrandAusführung.
Die Technik stammt von Echtermann, wodurch Langlebigkeit und präzise Temperatursteuerung erreicht werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Kessel ist doppelwandig ausgeführt, was eine verbesserte Wärmeisolierung ermöglicht. Der Wasserzulauf erfolgt über einen Perlator, der eine gleichmäßige Verteilung sicherstellt. Die Abdeckung mit Wulstrand und integrierter Ablaufvorrichtung erleichtert Reinigung und Wartung.
Einsatzbereiche
Der 50LiterKochkessel eignet sich für die Zubereitung großer Mengen in Hotelküchen, Kantinen, Cateringbetrieben und anderen Großküchen, in denen ein konstanter Warmwasserdurchfluss erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Durch die doppelwandige Konstruktion wird der Energieverbrauch reduziert, da Wärmeverluste minimiert werden. Der Perlator gewährleistet eine stabile Durchflussregelung, was eine gleichmäßige Erwärmung des Wassers ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 50 l
Ausführung: doppelwandig
Zulauf: über Perlator
Abdeckung: Wulstrand mit Ablauf
Technik: Echtermann
Vorteile auf einen Blick
Doppelwandige Bauweise für Wärmeisolierung
PerlatorZulauf für gleichmäßige Wasserverteilung
Abdeckbare WulstrandAusführung für einfache Reinigung
EchtermannTechnik für zuverlässige Funktion
Kapazität von 50 l für große Produktionsmengen
FAQ
Für welche Küchenarten ist der EKU ElektroKochkessel geeignet?
Er ist für Hotelküchen, Kantinen, Catering und andere Großküchen konzipiert, in denen größere Wassermengen benötigt werden.
Wie wird das Wasser in den Kessel zugeführt?
Der Zulauf erfolgt über einen Perlator, der eine gleichmäßige Verteilung des Wassers sicherstellt.
Welche Vorteile bietet die doppelte Wandkonstruktion?
Sie reduziert Wärmeverluste und erhöht die Energieeffizienz während des Betriebs.
Welche Technik wird im Kessel verwendet?
Der Kessel nutzt die Technik von Echtermann, die für Langlebigkeit und präzise Steuerung steht.
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