Description

APS Servierbrett 2teilig Gastronomiebedarf

Das APS Servierbrett 2teilig von Assheuer kombiniert ein lackiertes Akazienholz mit einer Naturschieferplatte. Die Konstruktion ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie konzipiert.

Mit den Abmessungen 40 × 15 cm und einer Höhe von 2 cm bietet das Brett ausreichend Fläche für kleine Portionen oder Präsentationszwecke. Integrierte Griffe von 5 cm ermöglichen einen sicheren Transport.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Brett besteht aus lackiertem Akazienholz, das für seine Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und mechanischer Beanspruchung bekannt ist. Die Naturschieferplatte liefert eine stabile, witterungsunempfindliche Unterlage.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Cafés, Eventcatering und Großküchen, wo eine stabile Präsentationsfläche für kalte oder warme Speisen erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die lackierte Holzoberfläche ist leicht zu reinigen und widersteht Kratzern. Naturschiefer ist temperaturbeständig und unterstützt eine hygienische Handhabung im Gastronomiebetrieb.

Technische Eigenschaften

Maße: 40 × 15 cm

Höhe: 2 cm

Grifflänge: 5 cm

Materialien: lackiertes Akazienholz, Naturschiefer

Marke: FUSIONA

Vorteile auf einen Blick

Robuste Kombination aus Holz und Schiefer

Pflegeleichte lackierte Oberfläche

Kompatibel mit gängigen Gastronomieabläufen

Einfacher Transport durch integrierte Griffe

FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen ist das APS Servierbrett geeignet? Es kann für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Gerichten in Restaurants, Cafés und bei Catering-Events verwendet werden. Wie wird das Servierbrett gereinigt? Die lackierte Holzoberfläche kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; die Naturschieferplatte ist wasserabweisend und lässt sich ebenfalls mit einem feuchten Tuch säubern. Ist das Servierbrett für den Einsatz in Großküchen zugelassen? Ja, die Materialien und Abmessungen entsprechen den Anforderungen für den professionellen Einsatz in Großküchen. Welche Vorteile bietet die Naturschiefer im Vergleich zu Metallplatten? Naturschiefer ist temperaturbeständig, nicht leitfähig und bietet eine natürliche, rutschfeste Oberfläche, die hygienisch zu handhaben ist.