Description

APS Schale -FROSTFIRE- 12,5 x 12,5 cm, H: 6,5 cm

Die APS Schale -FROSTFIRE- ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über eine Antihaftbeschichtung und ist temperaturbeständig von 30 °C bis +200 °C.

Durch das kompakte Format von 12,5 × 12,5 cm bei einer Höhe von 6,5 cm lässt sich die Schale flexibel in Kühl- und Warmhaltesystemen integrieren.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Schale besteht aus einem Metallgehäuse mit einer dauerhaften Antihaftbeschichtung, die ein Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung vereinfacht.

Einsatzbereiche

Durch die breite Temperaturspanne ist die Schale für kalte Desserts, warme Saucen und Zwischenlagerungen in Buffets, Catering-Stationen und Großküchen geeignet.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Thermostabilität ermöglicht den direkten Transfer zwischen Kühl- und Wärmegeräten, ohne dass Materialermüdung zu erwarten ist. Das flache Profil reduziert den Platzbedarf im Garagentisch und unterstützt eine stabile Stapelung.

Technische Eigenschaften

Abmessungen: 12,5 × 12,5 cm, Höhe 6,5 cm

Antihaftbeschichtung

Betriebstemperaturbereich: 30 °C bis +200 °C

Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi-Equipment

Vorteile auf einen Blick (nur faktische Zusammenfassung)

Kompatibel mit gängigen Kühl- und Heizsystemen

Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme und Reinigung

Temperaturbeständigkeit von 30 °C bis +200 °C

Kompakte Bauweise für platzsparende Integration

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die APS Schale -FROSTFIRE- abdecken?
Die Schale ist für Betriebstemperaturen von 30 °C bis +200 °C ausgelegt.

Ist die Schale für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet?
Ja, die Temperaturbeständigkeit nach unten bis 30 °C erlaubt den Einsatz in Kühlgeräten.

Wie lässt sich die Antihaftbeschichtung reinigen?
Die Antihaftbeschichtung kann mit handelsüblichem Spülmittel und warmem Wasser abgewaschen werden, ohne dass spezielle Reinigungsmittel erforderlich sind.

Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale relevant?
Sie ist geeignet für Buffets, Catering-Stationen und Großküchen, wo sowohl kalte als auch warme Speisen verarbeitet werden.