Description

Orangenschäler Contacto Präziser Orangenschäler für die Gastronomie

Der Contacto Orangenschäler ist aus gezahntem Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über einen Ziselierhaken. Der Griff besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid in schwarz, was eine sichere Handhabung ermöglicht.

Mit einer Klingenlänge von 6 cm und einer Gesamtlänge von 16,5 cm ist das Werkzeug für den Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gezahnter Edelstahl 18/0 sorgt für eine gleichmäßige Schnittführung. Der Ziselierhaken unterstützt das Abtrennen von Zitrusfleisch. Der Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid bietet Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung.

Einsatzbereiche

Der Orangenschäler wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Bars und Hotelküchen, zum Schälen von Orangen, Zitronen und anderen Zitrusfrüchten eingesetzt.

Betriebsvorteile

Durch die gezahnte Klinge wird das Fruchtfleisch nicht beschädigt, was ein gleichmäßiges Ergebnis liefert. Der ergonomische Griff reduziert die Belastung der Hand bei wiederholtem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

Klingenlänge: 6 cm

Gesamtlänge: 16,5 cm

Material Klinge: gezahnter Edelstahl 18/0

Griffmaterial: glasfaserverstärkter Polyamid (schwarz)

Ausgestattet mit Ziselierhaken

Vorteile auf einen Blick

Präzises Schälen ohne Beschädigung des Fruchtfleischs

Robuste Edelstahlklinge

Ergonomischer, rutschfester Griff

Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche

FAQ

Welche Zitrusfrüchte können mit dem Contacto Orangenschäler geschält werden?
Der Schälvorgang ist für Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits ausgelegt, da die gezahnte Klinge und der Ziselierhaken für diese Früchte dimensioniert sind.

Ist eine spezielle Reinigung des Orangenschälers erforderlich?
Der Schälvorgang hinterlässt keine Rückstände; das Werkzeug kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Tuch abgewaschen werden.

Für welche Küchenbereiche ist der Orangenschäler geeignet?
Er ist für den Einsatz in Bars, Restaurants und Hotelküchen konzipiert, wo häufig Zitrusfrüchte verarbeitet werden.

Wie unterscheidet sich der Griff des Contacto Orangenschälers von herkömmlichen Griffen?
Der Griff besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid, das gegenüber herkömmlichen Kunststoffgriffen eine höhere Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung bietet.