Description
Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT Gastronomiebedarf
Der Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er verfügt über eine robuste CNSFront und Deckplatte (1,5 mm) sowie eine 6 mm dicke GlaskeramikArbeitsfläche, die wasserdicht und hermetisch versiegelt ist.
Jede der vier Heizzonen ist mit einem 9TaktSchalter ausgestattet, wodurch eine präzise Temperaturregelung möglich ist. Der Anschlusswert beträgt 14,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz), was eine zuverlässige Leistungsabgabe sicherstellt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Front und Deckplatte besteht aus 1,5 mm starkem CNSMaterial, das Korrosionsbeständigkeit bietet. Die darunterliegende GlaskeramikArbeitsfläche mit 6 mm Stärke ist kratzfest und lässt sich leicht reinigen.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für die Installation auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation in professionellen Küchen, CateringBetrieben und Hotelrestaurants geeignet.
Betriebsvorteile
Durch die Induktionstechnologie wird Wärme direkt im Kochgefäß erzeugt, wodurch Energieverluste minimiert werden. Die 9TaktThermostatsteuerung ermöglicht eine schnelle Anpassung der Kochtemperatur, und die integrierte Anzeige informiert über Betriebsstatus und Störungen.
Technische Eigenschaften
CNSFront und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm
GlaskeramikArbeitsfläche, Stärke: 6 mm
Einteilige, tiefgezogene Kochfläche, wasserdicht und hermetisch versiegelt
Vier Heizzonen, Durchmesser Ø 230 mm
9TaktSchalter je Heizzone
Anzeige für Betrieb / Störung
Abmessungen: 800 × 730 × 332 mm (B × T × H)
Energieart: Elektro
Anschlusswert: 14,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
Vorteile auf einen Blick
Robuste CNSFront und Deckplatte
Kratzfeste GlaskeramikArbeitsfläche
Wasserdichte, hermetisch versiegelte Kochfläche
Präzise 9TaktTemperaturregelung
Anzeige für Betriebszustand und Störungen
Montage auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation
FAQ
Für welche Küchenarten ist der Nordcap Induktionsherd IH7 / 4ZT geeignet?
Er ist für Großküchen, CateringEinrichtungen und Hotelrestaurants konzipiert, wo eine dauerhafte und intensive Nutzung erwartet wird.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Jede Heizzone verfügt über einen 9TaktSchalter, der eine stufenweise Einstellung der Leistung ermöglicht.
Welche Installationsarten sind möglich?
Der Herd kann auf offenem Unterbau oder als Brückeninstallation montiert werden. Ein Stecker und Kabel sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Wie groß sind die Kochzonen?
Die vier Kochzonen haben einen Durchmesser von 230 mm.
Welche Leistungsdaten hat das Gerät?
Der Anschlusswert beträgt 14,00 kW bei 400 V, 3phasen, 50 Hz.
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