Description
RM Gastro Kühlschrank 900 l Sterilisator, Bäckerei EN 60×80 Edelstahl RM ENR
Der RM Gastro Kühlschrank 900 l Sterilisator (EN 60×80) ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 304 mit einer digitalen Steuerung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.
Mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW und einem Jahresenergieverbrauch von 812 kWh (Energieklasse C) erfüllt der Kühlschrank die Anforderungen der HACCPZertifizierung und ermöglicht eine sichere Lagerung von Backwaren im Temperaturbereich von 2 °C bis +7 °C.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen gewährleistet. Die 90 mm dicke Isolierung reduziert den Wärmeverlust und unterstützt die Energieeffizienz.
Einsatzbereiche
Der Kühlschrank ist geeignet für die Lagerung von Backwaren, Konditoreiprodukten und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln in Bäckereien, Cafés und Großküchen.
Betriebsvorteile
Die digitale Steuerung erlaubt präzise Temperatureinstellungen ohne Innenbeleuchtung. Das automatische Auftauen verhindert Eisbildung, während das abschließbare Türschloss Diebstahlschutz bietet. Verstellbare Füße ermöglichen eine flexible Installation.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Kältemittel: R290
Höhe: 2170 mm
Breite: 1019 mm
Tiefe: 803 mm
Gewicht: 145,35 kg
Mindesttemperatur: 2 °C
Maximale Gerätetemperatur: +7 °C
Maximale Umgebungstemperatur: 40 °C
GN/ENGröße: EN 600×800
Anzahl GN/ENFächer: 24
Anzahl Türen: 1
Innenbeleuchtung: Nein
Steuertyp: digital
Automatisches Auftauen: Ja
Isolationsdicke: 90 mm
Türschloss: Ja
Energieverbrauch: 812 kWh/a
Energieklasse: C
HACCPkonform: Ja
Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304)
Digitale Temperaturregelung im Bereich 2 °C bis +7 °C
Automatisches Auftauen und 90 mm Isolierung
HACCPZertifizierung für hygienische Lagerung
Abschließbares Türschloss und verstellbare Füße
Jährlicher Energieverbrauch 812 kWh (Klasse C)
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann der Kühlschrank abdecken?
Der Innenraum lässt Temperaturen von 2 °C bis +7 °C zu, während die Umgebungstemperatur bis zu 40 °C toleriert wird.
Ist das Gerät für den HACCPStandard geeignet?
Ja, der Kühlschrank erfüllt die HACCPAnforderungen.
Wie erfolgt das Abtauen des Geräts?
Ein automatisches Auftauen ist integriert.
Welche Art von Kältemittel wird verwendet?
Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.
Wie viele GNFächer stehen zur Verfügung?
Es sind 24 GN/ENFächer in der Größe EN 600×800 vorhanden.
Gibt es ein Türschloss?
Ja, ein abschließbares Türschloss ist installiert.
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