Description

Contacto Küchenmesser 22 cm Präzision für die Gastronomie

Das Contacto Küchenmesser 22 cm verfügt über eine Klinge aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15) und einen Griff aus hartem Megol®Kunststoff. Die Temperaturbeständigkeit des Griffs liegt zwischen -20 °C und +120 °C, wodurch das Messer in professionellen Küchenumgebungen eingesetzt werden kann.

Mit einer Klingenlänge von 22 cm (9 Zoll) und einer Gesamtlänge von 35 cm ist das Messer für präzises Schneiden in der Großküche ausgelegt. Das Produkt ist spülmaschinengeeignet und somit für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie konzipiert.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Klinge besteht aus dem rostfreien Stahl x50CrMoV15, der für Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Der Griff aus Megol®Kunststoff bietet ergonomische Griffigkeit und bleibt bei extremen Temperaturwechseln formstabil.

Einsatzbereiche

Das Messer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen professionellen Küchen geeignet, wo regelmäßig Gemüse, Fleisch und Fisch geschnitten werden.

Betriebsvorteile

Durch die spülmaschinengeeignete Konstruktion kann das Messer nach dem Gebrauch hygienisch gereinigt werden, ohne dass die Schneideleistung beeinträchtigt wird. Die Temperaturbeständigkeit des Griffs verhindert Verformungen bei heißen oder kalten Arbeitsbedingungen.

Technische Eigenschaften

Klingenmaterial: ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15)

Griffmaterial: Megol®Kunststoff, temperaturbeständig von -20 °C bis +120 °C

Klingenlänge: 22 cm (9 Zoll)

Gesamtlänge: 35 cm

Spülmaschinengeeignet

Profiqualität für intensiven Gebrauch

Vorteile auf einen Blick

Robuste Klinge aus rostfreiem Stahl

Ergonomischer, temperaturbeständiger Griff

Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung

Geeignet für den täglichen Einsatz in der Großküche

FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Küchenmesser 22 cm geeignet? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen professionellen Küchen konzipiert. Ist das Messer spülmaschinenfest? Ja, das Messer kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne die Klingenschärfe zu beeinträchtigen. Welcher Temperaturbereich wird vom Griff unterstützt? Der Griff aus Megol®Kunststoff ist von -20 °C bis +120 °C temperaturbeständig. Welche Klingenstärke wird verwendet? Die Klinge besteht aus ChromMolybdänVanadium (x50CrMoV15), einem rostfreien Stahl, der für Schärfe und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Wie lang ist die Klinge? Die Klingenlänge beträgt 22 cm (9 Zoll).