Description

KBS Wärmeschrank ohne Aufkantung B 160cm x T 70cm Gastronomiebedarf

Der KBS Wärmeschrank ohne Aufkantung misst 160 cm × 70 cm und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er dient zum Vorwärmen von Geschirr und zur Vorbereitung von Speisen bei einem Temperaturbereich bis +90 °C.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Wärmeschrank bietet einen großzügigen Innenraum und ist für die tägliche Nutzung in anspruchsvollen Küchenbetrieben ausgelegt. Er kann flexibel in Küchenlinien oder als eigenständige Einheit eingesetzt werden.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Arbeitsplatte bestehen aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304), einem rostfreien Edelstahl. Die selbsttragende Korpuskonstruktion ist schallgedämmt und sorgt für eine stabile Wärmeisolierung. Die Arbeitsplatte verfügt über eine wasserabweisende Oberfläche und eine 40 mm Abkantung.

Einsatzbereiche

Der Schrank ist geeignet für das Vorwärmen von Geschirr, die Temperaturhaltung von vorgekochten Komponenten und die Vorbereitung von Speisen in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen.

Betriebsvorteile

Durch verstellbare Stollenfüße ist eine Höhenanpassung von 850 mm bis 930 mm möglich, wodurch die Integration in bestehende Arbeitsplätze erleichtert wird. Der höhenverstellbare Zwischenboden ermöglicht eine variable Lagerkapazität. Vollschließende Schiebetüren mit senkrechter Griffleiste reduzieren Wärmeverlust.

Technische Eigenschaften

Abmessungen (B × T × H): 1600 mm × 700 mm × 850 mm

Temperaturbereich: bis +90 °C

Anschlusswert: 2,5 kW / 230 V

Gewicht: 108 kg (Brutto)

Höhenverstellbare Füße: 850930 mm

1 höhenverstellbarer Zwischenboden

Schallgedämmte Schiebetüren

Vormontierte Lieferung

Vorteile auf einen Blick

Rostfreier Edelstahl (CNS 18/10) für hygienische Bedingungen

Wasserabweisende Arbeitsplatte mit 40 mm Abkantung

Flexibel höhenverstellbare Füße und Zwischenboden

Schallgedämmte Schiebetüren minimieren Wärmeverlust

Temperaturbereich bis +90 °C für vielseitige Anwendungen

FAQ Für welche Küchenbereiche ist der KBS Wärmeschrank geeignet? Er ist für Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, wo Vorwärmen von Geschirr und Temperaturhaltung von vorgekochten Speisen erforderlich sind. Wie wird die Temperatur im Wärmeschrank geregelt? Der Schrank arbeitet im Temperaturbereich bis +90 °C; die Regelung erfolgt über das integrierte Steuergerät, das mit einem 2,5 kW / 230 V Anschluss betrieben wird. Kann der Wärmeschrank mobil eingesetzt werden? Ja, optional kann ein Rollenkit nachgerüstet werden, um den Schrank flexibel zu positionieren. Welche Wartungsanforderungen hat das Gerät? Die Edelstahloberflächen können mit üblichen Reinigungsmitteln für die Gastronomie gereinigt werden; die schallgedämmten Schiebetüren sollten regelmäßig auf Dichtheit geprüft werden. Wie lässt sich die Höhe des Schranks anpassen? Durch verstellbare Stollenfüße kann die Gesamthöhe von 850 mm bis 930 mm eingestellt werden, wodurch der Schrank an unterschiedliche Arbeitsflächen angepasst werden kann.