Description
Zwei auf einen Streich! Der große Vorteil dieses Crêpes-Gerätes sind die zwei emaillierten Backplatten aus Gusseisen, die perfekt glatt sind und durch das Incoloy-Heizelement gleichmäßig und konstant erhitzt Backen der perfekten Crêpes ist es ausreichend, die Platten auf 200-220 Grad zu erhitzen. Durch die hervorragende Wärmeübertragung werden die Crêpes gleichmäßig goldbraun. Nach bereits ca. einer Minute sind gleich zwei Crêpes servierbereit.
glatte Backplatten aus emailliertem Gusseisen
Durchmesser 400 mm, H. 190 mm
bis zu 120 Crepes/h
stufenlose Temperaturregelung bis zu 280°C
Heizelement aus Incoloy
inkl. Holz-Teigverteiler
für Crêpes, Tortillas, Blinis, Spiegeleier etc.
für den professionellen Einsatz
Technische Daten
Material: Edelstahl,emaillierter Stahl
Außenmaß: 860 x 480 x 240 mm
Gewicht: 44 kg
Normen & Richtlinien
Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
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