Description
Contacto Parmesanmesser Präzision für Gastronomiebedarf
Das Contacto Parmesanmesser ist aus X65CrMoV15-Stahl gefertigt und dient dem Brechen und Spalten von Parmesan in professionellen Küchen. Die seidenmatt polierte Klinge hat eine Länge von 10 cm, das Gesamtlänge beträgt 19 cm. Der Griff besteht aus hochdichtem Polyethylen.
Durch die zusätzliche Masse des Messers wird eine stabile Schnittkraft erreicht, die bei häufigem Gebrauch in Restaurants, Hotels oder Großküchen von Vorteil ist.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Werkstoff X65CrMoV15-Stahl bietet eine hohe Härte und Beständigkeit gegen Korrosion. Die Klinge ist seidenmatt poliert, was ein gleichmäßiges Brechen des Käses ermöglicht. Der Griff aus schwarzem, hochdichten Polyethylen sorgt für sicheren Halt.
Einsatzbereiche
Das Messer ist geeignet für die Verarbeitung von Parmesan in Gastronomie, Großküche und Catering-Betrieben. Es kann sowohl zum Aufbrechen ganzer Laibe als auch zum präzisen Spalten von Käsestücken verwendet werden.
Betriebsvorteile
Die extra schwere Bauweise erhöht die Schnittkraft, wodurch weniger Kraftaufwand für den Benutzer erforderlich ist. Die Kombination aus rostfreiem Stahl und Polyethylen-Griff reduziert Wartungsaufwand und erhöht die Langlebigkeit.
Technische Eigenschaften
Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 19 cm
Stahl: X65CrMoV15
Oberfläche: seidenmatt poliert
Griffmaterial: hochdichtes Polyethylen
Ausführung: extra schwere Qualität
Vorteile auf einen Blick
Aus X65CrMoV15-Stahl für Korrosionsbeständigkeit
Seidenmatt polierte Klinge für gleichmäßiges Brechen
Schwarzer PolyethylenGriff für sicheren Halt
Extra schwere Bauweise für erhöhte Schnittkraft
Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering
FAQ
Für welche Käsesorten ist das Contacto Parmesanmesser geeignet?
Das Messer ist speziell für das Brechen und Spalten von Parmesan konzipiert.
Welches Material hat die Klinge?
Die Klinge besteht aus X65CrMoV15-Stahl.
Wie lang ist die Klinge?
Die Klingenlänge beträgt 10 cm.
Welches Material hat der Griff?
Der Griff ist aus hochdichtem Polyethylen gefertigt.
In welchen Bereichen wird das Messer eingesetzt?
Es wird in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering-Betrieben verwendet.
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