Description

APS Schale -THE GRID- Ø 20 cm, H: 8 cm Gastronomiebedarf

Die APS Schale THE GRIDSerie ist aus geölter europäischer Eiche gefertigt und verfügt über einen Durchmesser von 20 cm. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und kann sowohl als Teller als auch als Deckel verwendet werden.

Durch die robuste Bauweise ist die Schale für den täglichen Gebrauch in Großküchen geeignet und lässt sich nach Bedarf reinigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Schale besteht aus nachhaltig angebauter europäischer Eiche, die geölt ist, um eine beständige Oberfläche zu gewährleisten. Die Verarbeitung erfolgt ohne zusätzliche Beschichtungen.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts, kleinen Häppchen sowie als Deckel zum Frischhalten von Zutaten in der Küche, im Servicebereich und im Buffetbetrieb.

Betriebsvorteile

Die natürliche Holzstruktur ermöglicht eine stabile Tragfähigkeit und reduziert das Risiko von Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Die Möglichkeit, die Schale als Deckel zu nutzen, reduziert den Bedarf an zusätzlichem Equipment.

Technische Eigenschaften

Durchmesser: Ø 20 cm

Höhe: 1,5 cm (gemäß Herstellerangaben)

Material: Geölte europäische Eiche aus nachhaltigem Anbau

Mehrzweck: Teller und Deckel

Verfügbarkeit: verschiedene Größen innerhalb der THE GRIDSerie

Vorteile auf einen Blick

Durchmesser 20 cm für gängige Portionsgrößen

Geölte Eiche für natürliche Haptik und Schutz

Mehrzweckfunktion reduziert zusätzlichen Materialbedarf

Nachhaltige Herkunft des Holzes

FAQ

Welche Gastronomiebereiche profitieren von der APS Schale THE GRID?
Die Schale kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen für die Präsentation von Speisen sowie als Deckel im Service eingesetzt werden.

Wie ist die Schale zu reinigen?
Sie kann mit einem feuchten Tuch abgewischt und bei Bedarf mit einem milden Holzreiniger behandelt werden.

Kann die Schale in Kombination mit Kältetechnik verwendet werden?
Ja, sie eignet sich für die Kurzzeitlagerung von gekühlten Zutaten, sofern sie nicht direkt in kryogene Umgebungen gestellt wird.

Ist die Schale für den dauerhaften Einsatz als Deckel geeignet?
Die Form und das Material ermöglichen eine wiederholte Nutzung als Deckel, wobei die geölte Oberfläche vor Feuchtigkeit schützt.