Description

EKU Gas-Grillplatte 650-GRG-40-C Gastronomiebedarf

Die EKU Gas-Grillplatte 650GRG40C ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie bietet eine Bratfläche von 396 × 500 mm, einen Anschlusswert von 5,5 kW und ein Gehäuse aus Edelstahl (CNS 1.4301).

Durch die glatt hartverchromte Platte und den vorn offenen Unterbau wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung sowie eine effektive Belüftung erreicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, das eine hygienische Oberfläche und Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Die Grillplatte ist hartverchromiert, was die Reinigung erleichtert und eine stabile Oberflächenbeschaffenheit bietet.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen vorgesehen, wo kontinuierliches Grillen und Braten erforderlich ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Mit einem Anschlusswert von 5,5 kW erreicht die Platte schnelle Aufheizzeiten und ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Der offene Unterbau unterstützt die Luftzirkulation, was zu einer stabilen Brennstoffverbrennung beiträgt.

Technische Eigenschaften

Bratfläche: 396 × 500 mm

Plattenoberfläche: glatt, hartverchromt

Unterbau: vorne offen

Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)

Anschlusswert (Gas): 5,5 kW

Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

Große Bratfläche für gleichzeitiges Grillen mehrerer Portionen

Hartverchromte Oberfläche für gleichmäßige Hitzeverteilung

Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen

Offener Unterbau für verbesserte Belüftung

5,5 kW Anschlusswert für schnelle Aufheizung

FAQ

Welche Größe hat die Bratfläche?
Die Bratfläche misst 396 mm in der Breite und 500 mm in der Tiefe.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301.

Wie hoch ist der Anschlusswert der Grillplatte?
Der Anschlusswert beträgt 5,5 kW bei Gasbetrieb.

Für welche Küchenarten ist die Grillplatte geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen ausgelegt.

Wie ist die Platte konstruiert, um eine gleichmäßige Hitze zu gewährleisten?
Die glatt hartverchromte Platte verteilt die Wärme gleichmäßig, während der offene Unterbau eine optimale Belüftung sicherstellt.