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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 42112211 Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante 42112211 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Wert auf Effizienz, Hygiene und Zuverlässigkeit legen. Diese Profi-Spülmaschine garantiert optimale Spülergebnisse auch bei hohem Durchsatz und anspruchsvollem Spülgut. Die hier angebotene Variante beinhaltet spezielle Ausstattungsmerkmale für Bistro-Betriebe, inklusive Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light), eingebautem Enthärter und Reinigerdosiergerät.

Winterhalter PCH Haubenspülmaschine: Leistung, Technik und Hygiene im Detail

Die Winterhalter PCH Serie steht für ausgereifte Technik und robuste Bauweise. Die Haubenspülmaschine PCH 42112211 überzeugt durch ihre durchdachte Konstruktion und hochwertige Materialien, die eine lange Lebensdauer und geringe Betriebskosten gewährleisten. Das Herzstück bildet das VarioPower Spülsystem, das mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie für eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft sorgt. Die variable Druckanpassung ermöglicht eine schonende Reinigung empfindlicher Gläser ebenso wie die kraftvolle Entfernung hartnäckiger Verschmutzungen in der Gastronomie.

Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, entspricht die Winterhalter PCH Spülmaschine höchsten Hygienestandards. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für eine kontinuierliche Reinigung des Spülwassers und optimiert so das Spülergebnis.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Haubenspülmaschine ist speziell auf die Anforderungen von Bistros und Restaurants zugeschnitten. Sie bewältigt mühelos Geschirr, Gläser, Besteck und Tabletts. Die hohe Kapazität und die kurzen Spülzyklen ermöglichen einen reibungslosen Ablauf auch bei Stoßzeiten. Die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light) reduziert den Energieverbrauch und senkt somit die Betriebskosten.

Betriebsvorteile auf einen Blick:

Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs durch Abwasserwärmerückgewinnung

Optimale Spülergebnisse durch VarioPower Spülsystem

Einfache Bedienung durch smartes Touch Display

Geringer Reinigungsaufwand durch geführtes Selbstreinigungsprogramm

Lange Lebensdauer durch robuste Edelstahlkonstruktion

Erhöhte Hygiene durch vierfache Filtration

Zeitersparnis durch kurze Spülzyklen

Technische Daten:

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1655 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 152 kg

Häufig gestellte Fragen: Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH 42112211 geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von Winterhalter Reinigern und Klarspülern, die speziell auf die PCH Serie abgestimmt sind. Diese gewährleisten optimale Spülergebnisse und schützen die Maschine vor Ablagerungen.

Wie oft sollte das Selbstreinigungsprogramm durchgeführt werden?

Das Selbstreinigungsprogramm sollte idealerweise täglich nach Betriebsschluss durchgeführt werden, um die Maschine sauber und hygienisch zu halten.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt somit die Betriebskosten der Spülmaschine.