Description
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 144-204-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-204-TK bietet eine modulare Lagerlösung für die Tiefkühlung von Lebensmitteln im Gastronomiebereich. Sie wird zerlegt geliefert, lässt sich dank des NutFederSystems und exzenter Spannschlösser schnell zusammenbauen und ist für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben konzipiert.
Ein vorinstalliertes HEGKühlaggregat sorgt für eine gleichmäßige Temperatur von 18 °C bis 23 °C. Die elektronische Steuerung enthält eine HACCPKontrollfunktion und unterstützt die IoTÜberwachung, um die Lebensmittelsicherheit zu unterstützen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Tiefkühlzelle ist für die Lagerung von Tiefkühlkost und vorgekochten Speisen vorgesehen. Durch die Segmentbauweise mit Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm kann die Zelle an unterschiedliche Raumgrößen angepasst werden. Sie ist nicht für Außenaufstellung geeignet.
Material & Verarbeitung
Der Innenboden besteht aus vollhygienischem, rutschfestem Edelstahl, der einer Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² standhält. Die Paneele werden über das NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern verbunden, was eine stabile Konstruktion gewährleistet. Die Volltür (600 × 1910 mm) ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Magnetdichtung ausgestattet.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Cateringunternehmen, die eine zuverlässige Tiefkühlung von Waren benötigen. Die modulare Bauweise ermöglicht den Einbau in bestehenden Küchenbereichen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die ECLüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung reduzieren den Energieverbrauch. Die automatische HeißgasAbtauung und die Tauwasserverdunstung minimieren Wartungsintervalle. Durch die elektronische Steuerung mit HACCPFunktion können Temperaturabweichungen sofort erkannt werden.
Technische Eigenschaften
Innenmaße: 1200 mm × 1800 mm × 1950 mm
Außenmaße: 1440 mm × 2040 mm × 2150 mm
Kältemittel: R455A (600 g)
Temperaturbereich: 18 °C bis 23 °C
Steckerfertig: 230 V, 0,72 kW, 50 Hz
Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm
NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern
ECLüfter mit automatischem Stopp
HACCPKontrollfunktion und IoTÜberwachung
Automatische HeißgasAbtauung
Edelstahlboden, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m²
Vorteile auf einen Blick
Modulare Segmentbauweise, vorinstalliertes Kühlaggregat, elektronische Steuerung mit HACCPFunktion, hygienischer Edelstahlboden, automatische Abtauung, ECLüfter mit Lüfterstopp, steckerfertiger Anschluss.
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Tiefkühlzelle Z 144-204-TK geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Cateringbetrieben konzipiert, die Tiefkühlkost lagern müssen.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein integriertes HEGKühlaggregat hält die Temperatur im Bereich von 18 °C bis 23 °C, gesteuert über die elektronische Steuerung mit HACCPKontrollfunktion.
Welche Sicherheitsfunktionen bietet die Zelle?
Die Volltür verfügt über ein Zylinderschloss, eine Magnetdichtung und eine Rahmenheizung. Zusätzlich ermöglicht die IoTÜberwachung eine kontinuierliche Statuskontrolle.
Wie erfolgt die Montage?
Die Zelle wird zerlegt angeliefert. Durch das NutFederSystem mit ExzenterSpannschlössern können die Paneele schnell und stabil zusammengefügt werden.
Ist eine Außenaufstellung möglich?
Die Zelle ist nicht für den Außenbereich vorgesehen.
Reviews
There are no reviews yet.