Description

WAS Menümesser NP80 ECO 21 cm Set á 12 Stück Chromstahl 18/0

Das WAS Menümesser NP80 ECO wird aus Chromstahl 18/0 gefertigt und ist mit einer Klingenlänge von 21 cm sowie einer Materialstärke von 3 mm für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Das Set umfasst zwölf identische Messer, die für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und CateringBetrieben vorgesehen sind.

Die Konstruktion aus korrosionsbeständigem Chromstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und unterstützt die Anforderungen an Hygiene in der Großküche.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Chromstahl 18/0 bietet eine gleichmäßige Härte und Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beanspruchung. Die 3 mm starke Klinge sorgt für stabile Schneideigenschaften, während die ergonomische Form ein kontrolliertes Arbeiten ermöglicht.

Einsatzbereiche

Die Messer eignen sich für das Schneiden von Brot, Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben, Großküchen und CateringEinrichtungen, wo ein hoher Durchsatz und gleichbleibende Schnittqualität gefordert sind.

Betriebsvorteile

Durch die Korrosionsbeständigkeit des Chromstahls reduzieren sich Reinigungsaufwände und die Gefahr von Rostbildung. Die Materialstärke von 3 mm erhöht die Standzeit und minimiert den Verschleiß bei häufigem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

Material: Chromstahl 18/0

Klingenlänge: 21 cm

Materialstärke: 3 mm

Setinhalt: 12 Stück

Serienname: NP 80 ECO

Vorteile auf einen Blick

Robuste Chromstahlkonstruktion

3 mm Materialstärke für hohe Stabilität

Ergonomisches Design für komfortiertes Schneiden

Set aus 12 Messern für gleichmäßige Ausstattung

Korrosionsbeständig und leicht zu reinigen

FAQ Welche Materialien können mit dem WAS Menümesser NP80 ECO geschnitten werden? Das Messer ist für gängige Lebensmittel wie Brot, Fleisch, Gemüse und ähnliche Produkte geeignet. Ist das Set für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, die Konstruktion entspricht den Anforderungen von Gastronomie und Großküchenbetrieben. Wie ist die Reinigung des Messers zu handhaben? Durch die Korrosionsbeständigkeit des Chromstahls kann das Messer nach dem Gebrauch mit handelsüblichen Reinigungsmitteln gespült und getrocknet werden. Welche Vorteile bietet die Materialstärke von 3 mm? Die 3 mm Stärke erhöht die mechanische Stabilität und reduziert den Verschleiß bei häufigem Gebrauch. Für welche Art von Gastronomiebedarf ist das Set gedacht? Das Set richtet sich an Betriebe, die standardisierte Menümesser für den täglichen Service benötigen, insbesondere im Restaurant und Hotelbereich.