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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante: 31111121 für professionelle Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante: 31111121 ist eine Hochleistungs-Spülmaschine, entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Diese professionelle Spülmaschine gewährleistet hygienisch sauberes Spülgut bei maximaler Effizienz und Wirtschaftlichkeit. Mit ihren flexiblen Konfigurationsmöglichkeiten, wie der Auswahl der Tischaufstellung und der Integration von Abwasserwärmerückgewinnung, lässt sie sich optimal an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.

Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche: Winterhalter PCH 31111121

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 31111121 überzeugt durch ihre robuste Konstruktion und innovative Technologie. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und reduziert den Geräuschpegel. Das Spülsystem VarioPower sorgt mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie für eine flächendeckende und kraftvolle Reinigung. Die serienmäßige Vierfach-Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) garantiert eine kontinuierlich hohe Spülwasserqualität.

Materialien und Verarbeitung für den Gastronomie-Dauereinsatz

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Die Verwendung von robustem Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Die Maschine entspricht den gängigen Hygienevorschriften und -normen. Der Reinigersensor und die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler unterstützen einen reibungslosen Betrieb und optimale Spülergebnisse. Die verstärkten Heizkörper mit 10,8 kW sorgen für schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen, auch bei hoher Auslastung.

Einsatzbereiche der Haubenspülmaschine in der Gastronomie

Diese Haubenspülmaschine ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere gastronomische Betriebe. Sie bewältigt mühelos große Mengen an Geschirr, Gläsern, Besteck und Töpfen. Die hohe Reinigungsleistung und die kurzen Spülzeiten tragen zu einem effizienten Arbeitsablauf in der Küche bei. Die optionale Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) senkt den Energieverbrauch und reduziert die Betriebskosten. Die flexible Korbgestaltung mit Korbmaßen von 500×500 mm und 500×600 mm sowie eine lichte Einfahrhöhe von 440 mm ermöglicht das Spülen unterschiedlichster Spülgüter.

Betriebsvorteile der Winterhalter PCH auf einen Blick

Zeitersparnis: Schnelle Spülzyklen und hohe Kapazität

Hygienestandards: Gründliche Reinigung durch VarioPower Spülsystem und Vierfach-Filtration

Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm

Haltbarkeit im Dauereinsatz: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien

Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Technologie und geringe Betriebskosten

Technische Daten der Winterhalter PCH Variante: 31111121 (Auszug)

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 22 / 32 / 49 Körbe pro Stunde

Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW bei 25 A / 14,7 kW bei 32 A

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 142 kg

Häufige Fragen zur Winterhalter PCH Haubenspülmaschine Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten.

Wie funktioniert das VarioPower Spülsystem?

Das VarioPower Spülsystem verwendet S-förmige Spülfelder mit optimierter Düsengeometrie, um eine flächendeckende und kraftvolle Reinigung zu gewährleisten. Der Spüldruck kann variabel angepasst werden, um unterschiedliche Spülgüter optimal zu reinigen.

Welche Wartungsarbeiten sind bei der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine erforderlich?

Die regelmäßige Reinigung der Filter und Spülarme sowie die Überprüfung der Dosieranlagen sind wichtige Wartungsarbeiten. Das geführte Selbstreinigungsprogramm unterstützt die einfache und effektive Reinigung der Maschine.