Description

Contacto Platte mit Haube 30 cm Contacto Platte mit Haube 30 cm

Die Contacto Platte mit Haube 30 cm besteht aus Edelstahl 18/0 und einer Luran®Haube. Sie ist temperaturresistent von 40 °C bis +95 °C und erfüllt gängige Hygienestandards für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie.

Der innere Durchmesser beträgt 30 cm, der äußere Durchmesser 38 cm, bei einer Gesamthöhe von 9,5 cm. Die Haube kann bei Bedarf separat als Art. 644/300 nachbestellt werden.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Platte ist aus Edelstahl 18/0 mit hochglänzender Oberfläche gefertigt. Die dazugehörige Haube besteht aus Luran®, einem temperaturbeständigen Kunststoff, der extreme Temperaturbereiche von 40 °C bis +95 °C abdeckt.

Einsatzbereiche

Die Platte wird in Restaurants, Hotels und Cafés zur Präsentation von Torten, Desserts und anderen Speisen verwendet. Sie ist für den täglichen Einsatz in Großküchen geeignet, wo hygienische Aufbewahrung und stabile Temperaturbeständigkeit erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die Kombination aus Edelstahl und Luran® bietet das Set eine robuste Konstruktion, die korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die temperaturresistente Haube schützt Lebensmittel vor äußeren Einflüssen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Gastronomiebetrieb.

Technische Eigenschaften

Material Platte: Edelstahl 18/0, hochglänzend

Material Haube: Luran®

Temperaturbereich Haube: 40 °C bis +95 °C

Durchmesser innen: 30 cm

Durchmesser außen: 38 cm

Gesamthöhe: 9,5 cm

Ersatzhaube: Art. 644/300

Vorteile auf einen Blick

Robuste Edelstahlkonstruktion

Temperaturresistente Luran®Haube

Geeignet für Torten und Desserts

Einfach zu reinigen

Kompatibel mit bestehenden Gastronomieprozessen

FAQ Für welche Speisen ist die Contacto Platte mit Haube geeignet? Die Platte ist für die Präsentation von Torten, Desserts und ähnlichen Speisen konzipiert. Welcher Temperaturbereich wird von der Haube abgedeckt? Die Luran®Haube ist temperaturresistent von 40 °C bis +95 °C. Aus welchem Material besteht die Platte? Die Platte besteht aus Edelstahl 18/0 mit hochglänzender Oberfläche. Wie groß ist die Platte? Der innere Durchmesser beträgt 30 cm, der äußere Durchmesser 38 cm, die Gesamthöhe 9,5 cm. Kann die Haube separat nachbestellt werden? Ja, die Ersatzhaube ist unter der Artikelnummer Art. 644/300 erhältlich.