Description

KBS Wärmeschrank mit Aufkantung B 150cm x T 60cm Wärmeschrank für die Gastronomie

Der KBS Wärmeschrank mit Aufkantung ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Er ermöglicht ein präzises Vorwärmen von Geschirr bis zu einer Temperatur von 90 °C und lässt sich dank höhenverstellbarer Füße ergonomisch in den Arbeitsbereich integrieren.

Der Schrank wird vormontiert geliefert, wodurch die Inbetriebnahme reduziert wird. Die schallgedämmten Schiebetüren schließen den Korpus vollständig ab und tragen zu einem leisen Betrieb bei.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Wärmeschrank dient dem schnellen Aufwärmen von Tellern, Platten und sonstigem Servicegeschirr in Restaurants, Kantinen und Hotels. Durch die Aufkantung der Arbeitsplatte wird ein Überlaufen von Flüssigkeiten verhindert, was den Reinigungsaufwand verringert.

Material & Verarbeitung

Der Korpus besteht aus Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304), einer korrosionsbeständigen Legierung. Die Arbeitsplatte ist wasserabweisend und um 100 mm aufkantiert, die Unterplatten sind verstärkt. Die Schiebetüren verfügen über eine senkrechte Griffleiste und sind schallgedämmt.

Einsatzbereiche

Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotelrestaurants sowie für zentrale Küchen in Bildungseinrichtungen, bei denen ein zuverlässiger Wärmeschrank für das Vorwärmen von Geschirr erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Der Temperaturbereich bis +90 °C ermöglicht ein kontrolliertes Aufwärmen ohne Risiko von Überhitzung. Die selbsttragende Konstruktion und die Möglichkeit, den Zwischenboden höhenverstellbar zu positionieren, unterstützen eine flexible Arbeitsorganisation. Die höhenverstellbaren Füße (850930 mm) passen sich unterschiedlichen Küchenhöhen an.

Technische Eigenschaften

Temperaturbereich: bis +90 °C

Leistung: 2,5 kW / 230 V

Abmessungen (B × T × H): 1500 mm × 600 mm × 850 mm

Gewicht: 95 kg

Material: Chromnickelstahl CNS 18/10 (AISI 304)

Arbeitsplatte mit 100 mm Aufkantung

Schallgedämmte Schiebetüren

Höhenverstellbare Füße: 850930 mm

1 höhenverstellbarer Zwischenboden

150 mm Bodenfreiheit

Optionales Rollenkit erhältlich

Vorteile auf einen Blick

Präzise Temperatureinstellung bis 90 °C

Wasserabweisende, aufkantige Arbeitsplatte

Schallgedämpfte Schiebetüren für leisen Betrieb

Selbsttragende Konstruktion und höhenverstellbare Füße

Formfaktor von 150 cm Breite und 60 cm Tiefe

FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Wärmeschrank geeignet? Er ist für Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und zentrale Bildungsstätten konzipiert, wo Geschirr vor dem Service erwärmt werden muss. Wie wird die Temperatur im Wärmeschrank eingestellt? Der Wärmeschrank verfügt über ein Thermostat, das eine Einstellung bis +90 °C ermöglicht. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 2,5 kW bei 230 V. Ist eine Nachrüstung von Rollen möglich? Ja, ein optionales Rollenkit kann nachgerüstet werden. Wie wird der Wärmeschrank installiert? Der Schrank wird vormontiert geliefert; die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Platzierung ohne weitere Baumaßnahmen.