Description
KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen Professionelle Kühllagerung für Gastronomie
Der KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen bietet eine robuste und effiziente Lösung für die Lagerung von Lebensmitteln in Großküchen, Cateringbetrieben und anderen professionellen Gastronomieumgebungen. Dieser Umluftkühltisch optimiert Arbeitsabläufe und gewährleistet die Einhaltung höchster Hygienestandards.
Edelstahl-Qualität und durchdachte Konstruktion des KBS KTM 306 Umluftkühltisch
Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, garantiert der KBS KTM 306 Umluftkühltisch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Belastungen in einer Profiküche. Die Edelstahloberfläche ist leicht zu reinigen und entspricht den strengen Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich. Der dreiseitig eingeschäumte Verdampfer und die 35 mm Wandstärke sorgen für eine herausragende Isolierung und minimieren den Energieverbrauch.
Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie
Der KBS KTM 306 Umluftkühltisch ist ideal für die Lagerung von Zutaten, Speisen und Getränken in Restaurants, Imbissen, Hotels und Kantinen. Die sechs Schubladen ermöglichen eine übersichtliche und organisierte Aufbewahrung, wodurch der Zugriff auf benötigte Produkte beschleunigt wird. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel verlängert. Er ist perfekt für die Lagerung von Salaten, Fleisch, Gemüse und vorbereiteten Speisen.
Betriebswirtschaftliche Vorteile des KBS KTM 306
Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand und gewährleistet einen störungsfreien Betrieb. Der herausnehmbare Fettfilter vereinfacht die Reinigung und trägt zur Hygiene bei. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle der Kühlleistung. Das Kältemittel R600a (GWP 3) sorgt für einen energieeffizienten Betrieb. Die abschließbare Maschinenfachblende schützt vor unbefugtem Zugriff. Die Energieeffizienzklasse D (EEI 68) trägt zur Senkung der Betriebskosten bei. Das Gerät ist für eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit im Dauereinsatz ausgelegt, was die Investition langfristig wirtschaftlich macht.
Vorteile des KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen auf einen Blick:
Optimierte Lagerung durch 6 Schubladen für Gastronorm-Behälter (GN 1/1)
Hygienische Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10) für einfache Reinigung
Präzise Temperaturkontrolle (2-8°C) dank digitaler Steuerung
Reduzierter Wartungsaufwand durch automatische Abtaufunktion
Energieeffiziente Kühlung mit R600a Kältemittel
Visuelle Alarmanzeige für sofortige Problemerkennung
Langlebige Konstruktion für den täglichen Profi-Einsatz
Technische Daten:
Abmessungen (BxTxH): 1370 x 700 x 875 mm
Nutzinhalt: 132 Liter
Bruttoinhalt: 400 Liter
Anschlusswert: 0,235 kW / 230V
Energieeffizienzklasse: D (EEI 68)
Klimaklasse: 4
Gewicht (brutto): 160 kg
Schubladentiefe: 140 mm (geeignet für GN 1/1 Behälter)
FAQ zum KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen Ist der KBS KTM 306 Umluftkühltisch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, der KBS KTM 306 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion, die effiziente Kühlleistung und die einfache Bedienung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im Küchenalltag.
Wie oft muss der Fettfilter des KBS KTM 306 gereinigt werden?
Die Häufigkeit der Reinigung des Fettfilters hängt von der Nutzung des Geräts ab. In der Regel empfiehlt es sich, den Filter alle ein bis zwei Wochen zu reinigen, um eine optimale Kühlleistung sicherzustellen.
Welche Gastronorm-Behälter passen in die Schubladen des KBS KTM 306?
Die Schubladen des KBS KTM 306 sind für Gastronorm-Behälter im Format GN 1/1 ausgelegt. Die maximale Behältertiefe beträgt 140 mm.
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