Nordcap Elektro-Fritteuse EHF9 / 1VB-23L-U1FT-F-S-Schneller Versand

Description

Nordcap Elektro-Fritteuse EHF9 / 1VB-23L-U1FT-F-S Professionelle Fritteusentechnik für das Gastgewerbe

Die Nordcap Elektro-Fritteuse EHF9 / 1VB-23L-U1FT-F-S ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer robusten Bauweise, präzisen Temperaturregelung und effizienten Fettzirkulation bietet sie höchste Leistung und Zuverlässigkeit. Die Fritteuse ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und garantiert optimale Frierergebnisse bei gleichzeitiger Energieeffizienz.

Hochwertige Verarbeitung und moderne Technik

Die Fritteuse verfügt über eine CNS-Front- und -Deckplatte mit 2 mm Stärke, die für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Die außen liegenden Infrarot-Heizelemente ermöglichen eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die elektronische Steuerung mit thermostatischer Temperaturregelung (110185 °C) und Sicherheitsthermostat gewährleistet präzise Ergebnisse und maximale Sicherheit im Betrieb.

Effiziente Fettzirkulation und einfache Handhabung

Ein besonderes Highlight ist das Fettfiltersystem mit Pumpe, das für eine kontinuierliche Fettzirkulation im Unterbau sorgt und die Lebensdauer des Fettes verlängert. Der Fettablauf über Auslaufhahn erleichtert die Entleerung und Reinigung. Mit einem Fassungsvermögen von 2123 Litern und einer Leistung von 18,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist die Fritteuse optimal für den Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants geeignet.

Produktdetails

CNS-Front- und -Deckplatte

Stärke in mm: 2

Infrarot-Heizelemente (außen liegend)

Elektronische Steuerung

Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken

Fettfiltersystem mit Pumpe für die Fettzirkulation im Unterbau

Sicherheitsthermostat

Thermostatische Temperaturregelung

Maße: 400 x 900 x 1229 mm

Korpusabmessung: 400 x 900 x 700 mm

Beckenabmessung: 340 x 400 x 575 mm

Höhe mit Füßen: 1229 mm

Energieart: Elektro

Anschlusswert Elektro: 18,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz)

Arbeitstemperatur: 110 bis 185 °C

Becken: 1 x 21 bis 23 l

Herstellernummer: AI69570960002