Description
Contacto Spätzlehobel für Gastronomie spätzlehobel gastro
Der Contacto Spätzlehobel ist ein Werkzeug zur Herstellung langer Spätzle in professionellen Küchen. Er besteht aus Edelstahl 18/10 und ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert.
Der Hobel verfügt über eine halb oder voll7 mmLochung, eine Topfhalterung für Ø 3645 cm und einen Ruhebereich zum Befüllen des Schlittens. Das Volumen von 2 l ermöglicht die Verarbeitung größerer Teigmengen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Hobel ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Die Konstruktion ist robust und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von Spätzle in Großküchen, Hotelküchen und CateringAnlagen, wo gleichmäßige, lange Spätzle gefordert sind.
Betriebsvorteile
Die feste Topfhalterung sorgt für sicheren Sitz auf Kochfeldern mit Durchmessern von 36 cm bis 45 cm. Der integrierte Ruhebereich reduziert Unterbrechungen beim Befüllen des Schlittens, wodurch ein kontinuierlicher Produktionsfluss entsteht.
Technische Eigenschaften
Länge: 45,5 cm
Breite: 15,5 cm
Volumen: 2 l
Lochung: halb/voll7 mm
Topfhalterung für Ø 3645 cm
Material: Edelstahl 18/10
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Halb oder voll7 mmLochung für lange Spätzle
Topfhalterung für gängige Kochtopfgrößen
Ruhebereich für einfaches Befüllen
2LiterVolumen für höhere Produktionsmengen
FAQ
Welche Topfgrößen werden unterstützt?
Der Hobel lässt sich sicher auf Kochtöpfen mit einem Durchmesser von 36 cm bis 45 cm befestigen.
Welches Material wird verwendet?
Der Hobel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10.
Wie groß ist das Teigvolumen, das pro Durchgang verarbeitet werden kann?
Das Gerät hat ein Volumen von 2 Litern.
Für welche Art von Spätzle ist der Hobel ausgelegt?
Er ist für die Herstellung langer Spätzle mit einer halb bzw. voll7 mmLochung vorgesehen.
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