Description
Mobilität und Leistung für professionelle Küchen
Die RM Gastro Bain-Marie ist ein fahrbares, elektrisch betriebenes Gerät, das dank seiner kompakten Bauweise und der leistungsstarken 2,80 kW Heizung ideal für das Gastgewerbe ist. Mit einer Spannung von 230 V / 1N 50 Hz liefert sie zuverlässige Wärme für bis zu vier GN 1/1-Behälter und unterstützt so ein effizientes Warmhalten von Speisen.
Robuste Bauweise und optimaler Temperaturbereich
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung) überzeugt die Bain-Marie nicht nur durch Langlebigkeit, sondern auch durch ein ansprechendes, edles Design. Der Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C ermöglicht ein präzises Warmhalten, während ein integrierter Abfluss die Reinigung erleichtert. Mit einer Gesamthöhe von 1010 mm, einer Breite von 598 mm und einer Tiefe von 1677 mm passt das Gerät in nahezu jede Küchenumgebung. Trotz eines Gewichts von 92 kg bleibt es dank mobiler Konstruktion leicht zu transportieren.
Produktdetails
Konstruktionstyp des Geräts: mobil
Elektrische Leistung: 2,80 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Abfluss: Ja
Höhe: 1010 mm
Gewicht: 92 kg
Mindesttemperatur: 30 °C
Maximale Temperatur: 90 °C
Verstellbare Füße: Nein
GN/EN-Größe: GN 1/1
Anzahl der GN-Behälter: 4
GN-Gerätetiefe: 200 mm
Geräteeigenschaften: beheizt
Außenfarbe: Edelstahl
Breite: 598 mm
Tiefe: 1677 mm
RM Gastro Hersteller aus Europa mit über 20-jähriger Erfahrung
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