Description

WAS Servierbrett PURE OLIVE, 35 x 18 cm, Olivenholz

Das Servierbrett PURE OLIVE (Herstellernummer: WAS) ist aus Olivenholz gefertigt und mit Öl veredelt. Es besitzt die Abmessungen 35 × 18 cm und eine Höhe von 2 cm, wodurch es für die Präsentation von Käse, Antipasti oder Brot geeignet ist.

Durch die Nutzung von Holz aus rückgeschnittenen Olivenbäumen wird ein nachhaltiger Beitrag zum Ressourcenschutz geleistet. Die ölimprägnierte Oberfläche bietet eine antibakterielle Eigenschaft, die im Gastronomiebedarf von Bedeutung ist.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Olivenholz ist ein extrem hartes und langlebiges Material. Das Brett ist mit Öl behandelt, wodurch das Holz vor Feuchtigkeit geschützt wird und die natürliche Maserung erhalten bleibt.

Einsatzbereiche

Das Brett kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo hygienische und stabile Servierunterlagen erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus harter Holzstruktur und antibakterieller Öloberfläche reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung, was den Anforderungen an Küchenhygiene entspricht.

Technische Eigenschaften

Material: Olivenholz

Maße: 35 × 18 cm

Höhe: 2 cm

Oberfläche: mit Öl veredelt, antibakteriell

Herkunft des Holzes: rückgeschnittene Olivenbäume

Vorteile auf einen Blick

Extrem hartes Olivenholz mit lebendiger Maserung

Nachhaltige Holzquelle

Ölveredelung für Feuchtigkeitsschutz und antibakterielle Wirkung

Geeignet für den täglichen Gebrauch im Gastronomie und Großküchenbetrieb

FAQ

Welche Hygienestandards erfüllt das Servierbrett?
Das Brett ist ölimprägniert, wodurch es antibakterielle Eigenschaften besitzt und den üblichen Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht.

Ist das Brett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?
Das Olivenholz ist temperaturbeständig; das Brett kann daher auch in gekühlten Bereichen von Großküchen eingesetzt werden.

Wie wird das Brett gereinigt?
Die glatte, geölte Oberfläche lässt sich mit einem feuchten Tuch abwischen; bei Bedarf kann mildes Spülmittel verwendet werden.

Welcher Nutzen entsteht durch die Verwendung von Holz aus rückgeschnittenen Olivenbäumen?
Durch die Nutzung von Rückschnittholz wird ein Abfallprodukt verwertet, was die Nachhaltigkeit des Produkts erhöht.