Description
Van Hees Kuttergold -kombinierte Kutterhilfsmittel- zur Wurstherstellung
Kombinierte Kutterhilfsmittel sind in der Marke KutterGOLD vereint. Sowohl flüssige als auch Zusammenstellungen in Pulver Form bieten zur Herstellung von Brühwursterzeugnissen ein optimales Ergebnis. Idealer Eiweißaufschluss, stabile und ansprechende Pökelfarbe durch kräftige Umrötehilfsmittel sowie eine lang anhaltende Frische sind garantiert.
KutterGOLD Mega Blitz ist ein kombiniertes Kutterhilfsmittel auf Phosphatbasis mit Umrötung, verkapselter Citronensäure, GdL und Geschmacksverstärker.
Zutaten: Stabilisatoren (E450, E451), Dextrose, Säureregulator (E575), Antioxidationsmittel (E300, E301), Säuerungsmittel (E330), Geschmacksverstärker (E621)
Kontakt Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-van-Hees-Straße 1, D-65396 Walluf, .
Die detaillierte Produktinformation, sowie den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Nährwerte pro 100 gr:
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