Description

Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3125 M2 Gastronomiebedarf

Die Nordcap Frischwarentheke EXTRA EX100 L 3125 M2 ist für die professionelle Kühlung und Präsentation von Wurstwaren und Molkereiprodukten in Gastronomiebetrieben konzipiert. Der modulare Aufbau ermöglicht die Integration in unterschiedliche Verkaufsflächen, und die drei kippbaren Panoramafrontscheiben erleichtern die Reinigung.

Mit elektronischen ECEnergiesparlüftern, LEDInnenbeleuchtung (4000 K) und einer elektronischen Steuerung (Easy Touch Control) wird eine präzise Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C realisiert. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Die Arbeitsplatte besteht aus kratzfestem Edelstahl (Tiefe 290 mm) und bietet eine hygienische Arbeitsfläche. Das rückseitige Maschinenfach ist mit einem abnehmbaren Gitter und einer kippbaren Frontscheibe ausgestattet, was Wartung und Reinigung vereinfacht.

Einsatzbereiche

Die Theke ist für den täglichen Einsatz in Gastgewerbe, Großküchen und Verkaufsstellen geeignet, wo gekühlte Frischwaren präsentiert werden sollen. Die Belastbarkeit von bis zu 105 kg/m² unterstützt die Lagerung von schweren Produkten.

Betriebsvorteile

Der Verdampfer verfügt über KataphoreseKorrosionsschutz, wodurch die Lebensdauer der Kälteleistung erhöht wird. Der integrierte Tauwasserablauf (Ø 40 mm) ermöglicht eine einfache Entsorgung von Kondenswasser. Die LEDBeleuchtung sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung bei minimalem Energieverbrauch (12,34 kWh/Tag).

Technische Eigenschaften

Modulsystem, kanalisierbar; drei kippbare Panoramafrontscheiben (Höhe 590 mm); ECEnergiesparlüfter; elektronische Steuerung mit Easy Touch Control; Edelstahlarbeitsplatte; Tauwasserablauf Ø 40 mm; Kältemittel R290; Energieverbrauch 12,34 kWh/Tag; Klimaklasse 3 (+25 °C, 60 % RF); Serienzubehör: Nachtrollo, Stellfüße.

Vorteile auf einen Blick

Modular und kanalisierbar für flexible Integration

Kippbare Panoramafrontscheiben erleichtern Reinigung

ECEnergiesparlüfter und LEDBeleuchtung reduzieren Stromverbrauch

Präzise Temperaturregelung von 3 °C bis 5 °C

Korrosionsschutz am Verdampfer erhöht Langlebigkeit

Steckerfertig und mit umweltfreundlichem Kältemittel R290

FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Theke einstellen? Die elektronische Steuerung ermöglicht eine Temperaturregelung zwischen 3 °C und 5 °C. Welches Kältemittel wird verwendet? Die Theke arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290. Wie wird das Kondenswasser abgeführt? Ein Tauwasserablauf mit einem Durchmesser von 40 mm sorgt für die Entsorgung von Kondenswasser. Für welche Art von Produkten ist die Theke geeignet? Sie ist für die Kühlung und Präsentation von Wurstwaren, Molkereiprodukten und ähnlichen Frischwaren vorgesehen. Ist die Theke für den Anschluss an ein Kanalisationssystem vorgesehen? Ja, das Gerät ist als kanalisierbares Modulsystem ausgelegt.