Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante: 32112112 für professionelle Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH Variante: 32112112 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese Profi-Spülmaschine wurde speziell für den harten Dauereinsatz entwickelt und sorgt für glänzend sauberes Spülgut in kürzester Zeit.

Leistungsmerkmale der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine

Die Winterhalter PCH 32112112 zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise, ihre ausgeklügelte Technik und ihre einfache Bedienung aus. Folgende Variantenoptionen sind in dieser Konfiguration enthalten:

Größe: PT-L

Spülgut: Bistro

Energy light: Abwasserwärmerückgewinnung für Energieeffizienz

Aufstellung: Gerade Tischaufstellung

Enthärter: Integrierter Enthärter für optimales Spülergebnis

Dosiergerät: Ohne eingebautes Reinigerdosiergerät

Heizkörper: Standard 6,4 kW Heizkörper

Korbpaket: Mit Alternativkorbpaket

Edelstahlkonstruktion und hochwertige Verarbeitung

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und aggressive Reiniger garantiert. Die doppelwandige Haube mit Rastposition reduziert Wärmeverluste und Geräuschentwicklung.

Optimierte Spülprozesse für maximale Hygiene

Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern und optimierter Düsengeometrie sorgt für eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft. Die vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) entfernt zuverlässig Schmutzpartikel aus dem Spülwasser. Die Maschine verfügt über ein eingebautes Klarspüldosiergerät, einen Reinigersensor und getrennte Leerstandsanzeigen für Reiniger und Klarspüler.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist ideal für Restaurants, Bistros, Cafés, Bars, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, in denen große Mengen an Geschirr, Gläsern und Besteck schnell und hygienisch gereinigt werden müssen. Sie eignet sich sowohl für den Front- als auch für den Back-of-House-Bereich.

Betriebswirtschaftliche Vorteile

Durch die effiziente Nutzung von Wasser, Energie und Reiniger senkt die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine die Betriebskosten. Die kurze Spülzeit und die hohe Kapazität tragen zur Zeitersparnis und zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei. Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) reduziert den Energieverbrauch zusätzlich.

Vorteile auf einen Blick:

Hygienisch sauberes Spülgut dank VarioPower Spülsystem

Reduzierter Wasser- und Energieverbrauch durch Abwasserwärmerückgewinnung

Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer

Einfache Bedienung und Reinigung

Optimierte Arbeitsabläufe in der Küche

Technische Daten:

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 145 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von Winterhalter Reinigern und Klarspülern, da diese speziell auf die Maschine abgestimmt sind und optimale Reinigungsergebnisse gewährleisten.

Wie oft muss die Winterhalter PCH gereinigt werden?

Wir empfehlen, die Maschine nach jedem Betriebstag zu reinigen und regelmäßig das geführte Selbstreinigungsprogramm durchzuführen.

Welche Wartungsarbeiten sind an der Winterhalter PCH erforderlich?

Es empfiehlt sich, die Maschine regelmäßig von einem autorisierten Winterhalter Servicepartner warten zu lassen, um eine optimale Leistung und lange Lebensdauer zu gewährleisten.