Description

RM Gastro REGBOX 14x GN 1/1 – 400 V / RM – RD 1411 E

Die RM Gastro REGBOX 14x GN 1/1 ist ein elektrisches Regenerationsgerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 15,90 kW und erreicht eine maximale Gerätetemperatur von 170 °C. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem AISI304Edelstahl und ist für die gleichzeitige Regeneration von bis zu 14 GN1/1Behältern ausgelegt.

Das Gerät ist mit einer digitalen Steuerung, integrierter Befeuchtung und einem injizierbaren Temperatursensor ausgestattet. Zehn voreingestellte Programme ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Speisenarten.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse aus AISI304Edelstahl, Gewicht 160 kg, verstellbare Füße für flexible Platzierung.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, bei denen eine schnelle und gleichmäßige Lebensmittelregeneration erforderlich ist.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die digitale Steuerung ermöglicht präzise Temperaturregelung, während die Befeuchtungsfunktion das Austrocknen von Speisen verhindert. Das automatische Vorheizen reduziert die Vorlaufzeit vor dem ersten Einsatz. Der injizierbare Temperatursensor liefert genaue Messwerte für jede Charge.

Technische Eigenschaften

Elektrische Leistung: 15,90 kW

Spannung: 400 V / 3N 50 Hz

Maximale Gerätetemperatur: 170 °C

Höhe: 1600 mm

Breite: 820 mm

Tiefe: 750 mm

Gewicht: 160 kg

Steuertyp: digital

Befeuchtung: ja

Anzahl der Programme: 10

Automatisches Vorheizen: ja

Sonde: injizierbar

GNGröße: 1/1 (14 Fach)

GNGerätetiefe: 150 mm

Vorteile auf einen Blick

Leistung von 15,90 kW für schnelles Aufwärmen

Regeneration von bis zu 14 GN1/1Behältern gleichzeitig

Digitale Steuerung mit zehn Programmen

Integrierte Befeuchtung zur Vermeidung von Austrocknung

Automatisches Vorheizen reduziert Startzeit

Robustes Gehäuse aus AISI304Edelstahl

Verstellbare Füße ermöglichen platzsparende Installation

FAQ Für welche Küchenarten ist die REGBOX 14x GN 1/1 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo mehrere GN1/1Behälter gleichzeitig regeneriert werden müssen. Wie wird die Temperatur im Gerät gesteuert? Die Temperatur wird über eine digitale Steuerung geregelt, die einen injizierbaren Temperatursensor nutzt. Kann das Gerät in einem 400 VStromnetz betrieben werden? Ja, die angegebene Spannung beträgt 400 V / 3N 50 Hz. Welche Vorteile bietet die integrierte Befeuchtung? Sie verhindert das Austrocknen von Speisen während des Aufwärmens und unterstützt ein gleichmäßiges Ergebnis. Wie viele Programme stehen zur Verfügung? Das Gerät verfügt über zehn voreingestellte Programme.