Description
APS Kochtopf mit Deckel -5 STARS- Ø 28 cm, H: 13 cm, 6 Liter
Der APS Kochtopf mit Deckel -5 STARS- (Herstellernummer: APS) ist ein gusseisernes Kochgefäß mit emaillierter Oberfläche. Er misst 28 cm im Durchmesser, 13 cm in der Höhe und fasst 6 Liter. Die cremefarbene Innenfläche und das rote Außendesign ermöglichen eine einfache Reinigung.
Der Topf ist mit einem hitzebeständigen Edelstahlgriff und einem Deckelhalter ausgestattet. Mit Griffen und Deckel misst das Gerät 36 × 28 cm, die Gesamthöhe beträgt 20 cm, der innere Durchmesser 27 cm.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Topf besteht aus Gusseisen, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die emaillierte Beschichtung schützt das Material vor Korrosion und erleichtert die Reinigung. Der Griff aus Edelstahl ist temperaturbeständig.
Einsatzbereiche
Durch das Fassungsvermögen von 6 Liter ist der Topf für die Zubereitung größerer Portionen in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben geeignet. Er kann in professionellen Großküchen eingesetzt werden, wo eine stabile Thermische Trägheit gefordert ist.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Gusseisen und Emaillierung ermöglicht eine gleichmäßige Temperaturführung und minimiert Hotspots. Der Edelstahlgriff bietet sicheren Halt bei hohen Temperaturen, und der integrierte Deckelhalter erleichtert die Handhabung während des Kochvorgangs.
Technische Eigenschaften
Material: Gusseisen, emailliert
Innenfarbe: creme
Außenfarbe: rot
Griff: Edelstahl, hitzebeständig
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 13 cm
Fassungsvermögen: 6 Liter
Abmessungen mit Griffen und Deckel: 36 × 28 cm, Höhe 20 cm
Innerer Durchmesser: 27 cm
Inklusive Deckelhalter
Vorteile auf einen Blick
Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung
Emaillierte Oberfläche für Korrosionsschutz
Edelstahlgriff für hitzebeständige Handhabung
Deckelhalter im Lieferumfang enthalten
Fassungsvermögen von 6 Liter für größere Mengen
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der APS Kochtopf geeignet?
Der Topf ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert.
Welches Material bestimmt die Wärmeleitung des Topfes?
Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Kochgefäß.
Wie wird der Topf gereinigt?
Die emaillierte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit üblichen Küchenreinigern.
Ist der Griff hitzebeständig?
Der Griff besteht aus Edelstahl und ist temperaturbeständig.
Enthält das Produkt einen Deckelhalter?
Ja, ein Deckelhalter ist im Lieferumfang enthalten.
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