Description
KBS Pizzakühltisch Pizza PKT 2007 2 Türen und 7 Teigschubladen
Der KBS Pizzakühltisch PKT 2007 ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Großküchen konzipiert. Mit zwei gekühlten Türen, sieben Teigschubladen und einer Granitarbeitsplatte bietet das Gerät eine definierte Arbeitsfläche und Lagerkapazität.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Kühl- und Lagertisch dient der gekühlten Aufbewahrung von Pizzateig und vorgefertigten Pizzen. Durch die integrierte Umluftkühlung können Temperaturen zwischen 0 °C und 8 °C konstant gehalten werden, was die Qualität der Teigprodukte sichert.
Material & Verarbeitung
Die Arbeitsfläche besteht aus einer 30 mm dicken Granitarbeitsplatte mit seitlicher Aufkantung. Der Innenraum ist aus Edelstahl gefertigt, die Isolierung beträgt 50 mm. Die Konstruktion ist für den dauerhaften Gastronomiebetrieb ausgelegt.
Einsatzbereiche
Der Pizzakühltisch findet Anwendung in Pizzerien, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen, in denen ein hoher Durchsatz von PizzaProdukten erforderlich ist.
Betriebsvorteile
Die elektronische Steuerung ermöglicht eine digitale Temperaturanzeige und eine visuelle Alarmfunktion bei Abweichungen. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Wartungsaufwände. Durch die höhenverstellbaren Füße (125200 mm) lässt sich das Gerät ergonomisch anpassen.
Technische Eigenschaften
Umluftkühlung
Granitarbeitsplatte 30 mm mit Aufkantung
Isolierung 50 mm, EdelstahlInnenraum
Elektronische Steuerung mit Digitaldisplay
Automatische Abtauung, visuelle Alarmanzeige
7 Teigschubladen mit Kunststoffbehältern (600 × 400 × 120 mm)
2 Türen mit Rostauflagen (600 × 400 mm)
Höhenverstellbare Füße (125200 mm)
Abmessungen 2017 × 800 × 1100 mm
Kühlrauminhalt 194 Liter
Energieeffizienzklasse D (1477 kWh/Jahr)
Klimaklasse 5
Vorteile auf einen Blick
Gekühlte Lagerung von Teig bei 0 °C8 °C
Sieben separate Teigschubladen für sortierte Vorräte
Robuste Granitarbeitsplatte und EdelstahlInnenraum
Digitale Temperaturkontrolle mit Alarmfunktion
Automatisierte Abtauung reduziert Wartungszeit
Ergonomische Anpassung durch höhenverstellbare Füße
FAQ
Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Pizzakühltisch geeignet?
Der Tisch ist für Pizzerien, Hotelküchen, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, in denen gekühlte Teiglagerung und hoher Durchsatz nötig sind.
Wie wird die Temperatur im Kühlraum geregelt?
Eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige ermöglicht die Einstellung und Überwachung der Temperatur im Bereich von 0 °C bis 8 °C.
Welche Maße hat der Kühlrauminhalt?
Der nutzbare Kühlrauminhalt beträgt 194 Liter.
Wie wird das Gerät entfrosten?
Der Pizzakühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die das Eiswachstum im Kühlraum reduziert.
Welche Energieklasse hat das Gerät?
Der KBS Pizzakühltisch ist in die Energieeffizienzklasse D eingestuft (1477 kWh pro Jahr).
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