Description

Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-170 + Aggregat

Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-170 + Aggregat wird zerlegt geliefert und lässt sich dank NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern schnell montieren. Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, in Gastronomiebetrieben konzipiert.

Das integrierte HEGKühlaggregat ermöglicht eine Temperaturregelung von 2 °C bis 8 °C und ist mit einer elektronischen Steuerung, automatischer Abtauung sowie IoTÜberwachung ausgestattet.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Kühlzelle ist für den Einsatz in Restaurants, Großküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen vorgesehen, wo hygienische Lagerbedingungen und präzise Temperaturkontrolle gefordert sind.

Material & Verarbeitung

Der Boden besteht aus vollhygienischem, kreisverpresstem Edelstahl, ist rutschfest und trägt Lasten bis zu 2000 kg/m². Die Paneelbreiten von 300 mm, 600 mm, 900 mm und 1200 mm ermöglichen eine Anpassung an vorhandene Raummaße.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Milchprodukten und anderen leicht verderblichen Waren. Nicht für Außenaufstellung empfohlen.

Betriebsvorteile

Die ECLüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung reduzieren Energieverbrauch während des Zugriffs. Die integrierte HACCPFunktion unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Durch die Umluftkühlung wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht.

Technische Eigenschaften

Innenabmessungen: 2400 mm × 1500 mm × 1950 mm

Außenmaße: 2600 mm × 1700 mm × 2110 mm

Temperaturbereich: 2 °C bis 8 °C bei 40 °C Umgebungsluft

Kältemittel: R455A (750 g)

Anschlusswert: 0,88 kW (230 V, 50 Hz)

1 × Volltür (gewölbt, Rahmenheizung, Zylinderschloss, InnenNotöffnung) Maße B × H: 700 mm × 1910 mm

Elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCPFunktion

Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung

Steckerfertige Anschlussart

Vorteile auf einen Blick

Segmentbauweise für flexible Montage

Vollhygienischer Edelstahlboden, rutschfest

IoTÜberwachung für Fernüberwachung

HACCPKontrollfunktion

Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur

FAQ

Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet?
Sie ist für leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte vorgesehen.

Wie wird die Kühlzelle montiert?
Die zerlegte Anlieferung wird mittels NutFederSystem und ExzenterSpannschlössern zusammengefügt.

Welche Temperaturbereiche kann das integrierte Aggregat erreichen?
Das Aggregat regelt die Temperatur zwischen 2 °C und 8 °C.

Ist eine Außeninstallation möglich?
Die Kühlzelle ist nicht für die Aufstellung im Freien geeignet.

Welche Hygienestandards unterstützt die Einheit?
Die integrierte HACCPFunktion unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards gemäß Lebensmittelgesetzgebung.