Description
Contacto Wasserbadkasserolle 3 l Gastronomiebedarf
Die Contacto Wasserbadkasserolle mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie verfügt über Hakengriffe und wird mit einem seidenmatten Glanz geliefert. Das Modell ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert.
Der Außendurchmesser beträgt 16,5 cm, die Höhe 18 cm. Weitere Größen können auf Anfrage bereitgestellt werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Kasserolle besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, einem Material, das korrosionsbeständig und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist. Die Oberfläche ist seidenmatt glänzend, die Hakengriffe ermöglichen ein sicheres Handling.
Einsatzbereiche
Geeignet für Wasserbadverfahren in der Großküche, zum Schmelzen von Schokolade, Saucen oder für das schonende Erwärmen von empfindlichen Zutaten. Die Konstruktion unterstützt thermische Verarbeitungsschritte, die in der professionellen Gastronomie üblich sind.
Betriebsvorteile
Durch die massive Edelstahlkonstruktion bietet die Kasserolle eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Wasserbad. Die Hakengriffe erleichtern das Einsetzen und Entnehmen aus dem Bad, wodurch die Arbeitssicherheit erhöht wird.
Technische Eigenschaften
Volumen: 3 l
Durchmesser außen: 16,5 cm
Höhe: 18 cm
Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt glänzend
Ausstattung: Hakengriffe
Vorteile auf einen Blick
3 l Fassungsvermögen für mittlere Portionen
Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit
Seidenmatter Glanz für hygienische Oberflächen
Hakengriffe für sicheren Transport im Wasserbad
FAQ
Welche Volumenoptionen gibt es?
Das Standardmodell hat ein Volumen von 3 l; weitere Größen sind auf Anfrage erhältlich.
Aus welchem Material besteht die Kasserolle?
Sie besteht aus
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