Description
Van Hees Gewürzmischungen zur Herstellung von Brühwurst
Van Hees Mischgewürze sind Gewürzpräparate, die in Ihrer Zusammensetzung so harmonisch aufeinander abgestimmt sind, dass sie im Endprodukt den gewünschten Geschmack erzielen. Es werden nur feinste Rohgewürze, die eine intensive und reine Geschmacksentfaltung garantieren, für die Gewürzkombinationen verwendet. Der fachgerechte Umgang von der schonenden Mischung bis zu der richtigen Verpackung und Lagerung tragen zu dem hohen Qualitätsniveau der Produkte bei. Die breite Palette an Mischgewürzen von Van Hees lässt einen vielseitigen Einsatz für die unterschiedlichsten Wurst- & Fleischwaren zu.
Wiener Glut oGAF ist ein Gewürzpräparat mit der speziellen Geschmacksnote zur Herstellung dünnkalibriger Brühwursterzeugnisse (Wiener Würstchen und alle feinzerkleinerten Würstchensorten).
Zutaten: Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte
Kontakt Hersteller: Van Hees GmbH, Kurt-van-Hees-Straße 1, D-65396 Walluf, .
Die detaillierte Produktinformation, sowie den Anwendungs- und Lagerhinweis entnehmen Sie bitte der Produktspezifikation im Download-Bereich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
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