Description
Nordcap Einbaukühlwanne EBW 2/1 L S ebw2
Die Nordcap Einbaukühlwanne EBW 2/1 L S ist für den Einbau in Gastronomie und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie kombiniert hygienische Ausführung, eine seitliche Kontaktkühlung und eine elektronische Temperatursteuerung.
Der Aufbau umfasst ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach, das herausziehbar ist und eine automatische Tauwasserverdunstung ermöglicht.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Wanne ist für die Kühlung von GNBehältern (Ausstellfläche GN 1/1) in Buffets, Theken und Kühlräumen ausgelegt. Durch die stapelbare Bauweise bis zu einer Höhe von 150 mm kann sie in kompakten Raumkonzepten eingesetzt werden.
Material & Verarbeitung
Die Innenkanten sind dicht verschweißt, die Bodenkanten sind gerundet. Der abnehmbare Einbaurahmen und der stabile Einhängerand ermöglichen flexible Installation und Reinigung.
Einsatzbereiche
Verwendung in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und CateringEinrichtungen, insbesondere dort, wo GNBehälter gelagert oder präsentiert werden.
Betriebsvorteile
Die seitliche Kontaktkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Regelung, während die automatische Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand reduziert.
Technische Eigenschaften
Gerätetyp: Einbaukühlwanne
Abmessungen: 1132 × 392 × 540 mm
Korpushöhe: 535 mm
Stapelgrenze: bis 150 mm
Ausstellfläche: GN 1/1
Elektronische Temperatursteuerung
Zwangsbelüftetes Kälteaggregat im untergebauten Maschinenfach, herausziehbar
Automatische Tauwasserverdunstung
Abnehmbarer Einbaurahmen
Stabiler Einhängerand
Seitliche Kontaktkühlung
Dicht verschweißte Innenkanten
Gerundete Bodenkanten
Vorteile auf einen Blick
Hygienische Konstruktion mit gerundeten Kanten
Flexibler Einbau durch abnehmbaren Rahmen
Gleichmäßige Kühlung durch seitliche Kontaktkühlung
Präzise Temperaturregelung via elektronische Steuerung
Wartungsfreundlich dank herausziehbarem Kälteaggregat und automatischer Tauwasserverdunstung
Kompatibel mit GN 1/1 Behältern und stapelbar bis 150 mm
FAQ
Welche Kühltechnik wird in der Nordcap Einbaukühlwanne EBW 2/1 L S verwendet?
Die Wanne nutzt ein zwangsbelüftetes Kälteaggregat, das im untergebauten Maschinenfach installiert ist und seitlich Kontaktkühlung bereitstellt.
Ist die Reinigung der Innenflächen vereinfacht?
Ja, die Innenkanten sind dicht verschweißt und die Bodenkanten sind gerundet, was das Abwischen ohne Eckenbildung ermöglicht.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung eingestellt, die eine präzise Regelung ermöglicht.
Für welche Behältergrößen ist die Wanne geeignet?
Die Ausstellfläche ist auf GN 1/1 ausgelegt.
Kann die Kühlwanne gestapelt werden?
Ja, sie kann bis zu einer Stapelhöhe von 150 mm gestapelt werden.
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