Description

Nordcap Kühl- / Tiefkühlkombination KTK 702-2 Comfort Professionelle Gastronomie Kühlung

Die Nordcap Kühl- / Tiefkühlkombination KTK 702-2 Comfort ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung benötigen. Mit einem Bruttoinhalt von 670 Litern bietet diese Kühl-Tiefkühlkombination ausreichend Platz für die Lagerung von Lebensmitteln und Getränken, um den Anforderungen einer professionellen Küche gerecht zu werden. Sie ist speziell für GN 2/1-Behälter ausgelegt und verfügt über zwei unabhängig voneinander regelbare Abteile mit elektronischer Steuerung.

Effiziente Kühlung mit der Nordcap KTK 702-2 Comfort Kühl-Tiefkühlkombination

Diese Gastronomie Kühlkombination überzeugt durch robuste Bauweise und intelligente Funktionen, die den Arbeitsalltag in Großküchen und Catering-Betrieben erleichtern. Die automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung per Heißgas minimieren den Wartungsaufwand. Die Umluftkühlung gewährleistet eine konstante Temperatur im gesamten Innenraum, während die integrierte HACCP-Kontrollfunktion und der Service-Alarm für höchste Lebensmittelsicherheit sorgen. Dank des steckerfertigen Anschlusses ist die Kühl-Tiefkühlkombination schnell einsatzbereit.

Robuste Konstruktion und hygienisches Design

Die tiefgezogenen Innenbehälter mit abgerundeten Ecken ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung. Die 3-Kammer-Ballondichtungen, die ohne Werkzeug ausgetauscht werden können, gewährleisten eine optimale Isolierung und reduzieren den Energieverbrauch. Die selbstschließenden Türen mit 180°-Öffnung, Schloss und Griffleiste tragen zur Benutzerfreundlichkeit bei. Der wechselbare Türanschlag bietet Flexibilität bei der Aufstellung. Die Kühl-Tiefkühlkombination ist für Umgebungstemperaturen bis 40 °C ausgelegt und somit auch in anspruchsvollen Umgebungen zuverlässig einsetzbar.

Vorteile der Nordcap Kühl- / Tiefkühlkombination KTK 702-2 Comfort auf einen Blick:

Optimale Lagerung durch GN 2/1-Kompatibilität

Getrennte Temperaturregelung für Kühl- und Tiefkühlbereich

Minimierter Wartungsaufwand durch automatische Abtauung

Konstante Temperatur durch Umluftkühlung für Lebensmittelsicherheit

Einfache Reinigung durch tiefgezogene Innenbehälter und abgerundete Ecken

Hohe Energieeffizienz durch 3-Kammer-Ballondichtungen

Flexible Aufstellung durch wechselbaren Türanschlag

HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm für maximale Sicherheit

Technische Daten

Geeignet für GN 2/1

2 x Volltür, selbstschließend mit 180°-Öffnung

Integrierte Schlösser und Griffleisten

Türanschlag rechts, wechselbar

3-Kammer-Ballondichtung (werkzeugfrei wechselbar)

Tiefgezogener Innenbehälter mit abgerundeten Ecken

2 x elektronische Steuerung, getrennt regelbar

HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm

Automatische Abtauung (elektrisch)

Tauwasserschale mit elektrischer Abtauung für unteres Abteil

Automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)

Maschinenfach oben mit Isolierung zur Kühlzelle

Beschichteter Verdampfer pro Abteil

Steckerfertige Anschlussart

Umluftkühlung

Energieeffizienznorm: Lagerschrank

Umgebungstemperatur: bis 40 °C

Innenabmessungen: 560 x 707 x 711 mm

Bruttoinhalt: 670 L

Nettoinhalt: 415 L

Kältemittel: R-290, 140 g

Anschlusswert: 0,50 kW, 230 V, 50 Hz

Temperaturbereich (oberer Bereich): -2 bis 10 °C

Außenmaße: 710 x 835 x 2010 mm

FAQ Häufig gestellte Fragen Ist die Nordcap KTK 702-2 Comfort für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die Nordcap Kühl- / Tiefkühlkombination KTK 702-2 Comfort ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Ihre robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit im täglichen Betrieb.

Wie oft muss die Kühl-Tiefkühlkombination abgetaut werden?

Die Nordcap KTK 702-2 Comfort verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Dadurch entfällt die manuelle Abtauung, was Zeit spart und den Wartungsaufwand reduziert. Die Tauwasserverdunstung per Heißgas sorgt zusätzlich für einen effizienten Betrieb.

Entspricht die Nordcap KTK 702-2 Comfort den aktuellen HACCP-Richtlinien?

Ja, die Kühl-Tiefkühlkombination ist mit einer HACCP-Kontrollfunktion ausgestattet, die die Einhaltung der Hygienevorschriften unterstützt. Der integrierte Service-Alarm warnt bei Temperaturanomalien und trägt somit zur Lebensmittelsicherheit bei.