Description

Stalgast Vakuumiergerät für Flüssigkeiten Kammergröße 315 x 30 x 261 mm

Das Stalgast Vakuumiergerät ist für das Vakuumieren von Flüssigkeiten konzipiert und richtet sich an professionelle Küchen im Gastgewerbe. Die Kammer mit den Innenmaßen 315 mm × 30 mm × 261 mm bietet ausreichend Platz für gängige Vakuumbeutel.

Durch das Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl und die halbtransparente Kunststofftür mit Griff ist das Gerät sowohl langlebig als auch hygienisch. Die digitale Anzeige am Bedienfeld ermöglicht eine präzise Einstellung der Vakuumzeit.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Gehäuse und Vakuumkammer bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Tür aus halbtransparentem Kunststoff ist mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, wodurch das Einlegen und Entnehmen von Beuteln kontrolliert erfolgen kann.

Einsatzbereiche

Das Gerät ist für die Verarbeitung von Suppen, Saucen und anderen flüssigen Produkten in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet. Es lässt sich sowohl auf Arbeitsflächen als auch wandmontiert einsetzen.

Betriebsvorteile

Die 254 mm breite Schweißbalkenlinie ermöglicht das sichere Versiegeln verschiedener Beutelformate. Der herausnehmbare Auffangbehälter sammelt überschüssige Flüssigkeit und kann leicht entleert werden. Rutschfeste Füße und die Option zur Wandbefestigung erhöhen die Stabilität während des Betriebs.

Technische Eigenschaften

Elektrische Leistung: 0,4 kW

Spannung: 230 V

Abmessungen (B × T × H): 346 mm × 249 mm × 421 mm

Gewicht: nicht angegeben

Farbe: Silber

Bedienfeld mit Digitalanzeige

Verstellbare Aufhängung für Vakuumbeutel

Rutschfeste Standfüße, Wandbefestigung möglich

Vorteile auf einen Blick

Speziell für Flüssigkeiten entwickelt

Edelstahlgehäuse für Hygiene und Langlebigkeit

Halbtransparente Tür für Sichtkontrolle

Digitale Steuerung für genaue Vakuumeinstellungen

254 mm Schweißbalkenbreite für vielseitige Beutelgrößen

Herausnehmbarer Auffangbehälter

Rutschfeste Füße und optionale Wandbefestigung

FAQ

Welche Flüssigkeiten können vakuumiert werden?
Das Gerät kann alle gängigen flüssigen Lebensmittel wie Suppen, Saucen, Brühen und Dressings vakuumieren.

Wie wird das Gerät gereinigt?
Die Kammer verfügt über abgerundete Kanten, die das Abwischen mit einem feuchten Tuch ermöglichen; das Edelstahlgehäuse ist spülmaschinengeeignet.

Ist eine Wandmontage möglich?
Ja, das Gerät kann mittels der vorgesehenen Befestigungslöcher an einer Wand installiert werden.

Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?
Es richtet sich an Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants, die Flüssigkeiten in Vakuum verarbeiten müssen.