Description

EKU Gasherd POWERBURNER 4 Kochstellen vorne und hinten offen

Der EKU Gasherd POWERBURNER mit vier Brennern à 8,0 kW ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Die beidseitige Bedienbarkeit sowie die offene Bauweise vorne und hinten ermöglichen eine flexible Arbeitsorganisation und erleichtern den Zugriff auf technische Komponenten.

Durch die herausnehmbaren Brennerwannen und die CNSSchieberoste lässt sich das Gerät schnell reinigen und stabil positionieren, was den Anforderungen eines intensiven Küchenbetriebs entspricht.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Herd ist mit einer CNSSchieberoste ausgestattet, die eine sichere und stabile Platzierung von Kochgeschirr sicherstellt. Die Konstruktion ist robust und für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt.

Einsatzbereiche

Der POWERBURNER wird in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen eingesetzt, wo mehrere Kochstellen gleichzeitig benötigt werden und eine schnelle Bedienung von beiden Seiten vorteilhaft ist.

Betriebsvorteile

Vier Brenner mit je 8,0 kW ermöglichen eine hohe thermodynamische Leistung, wodurch große Mengen an Speisen in kurzer Zeit zubereitet werden können. Die offene Unterkonstruktion sorgt für eine gute Belüftung und reduziert die Wärmebelastung des Küchenraums.

Technische Eigenschaften

Ausführung: CNSSchieberoste

Beidseitig bedienbar

Brenner: 4 × 8,0 kW

Herausnehmbare Brennerwannen

Unterbau: vorne und hinten offen

Vorteile auf einen Blick

Vier leistungsstarke Brenner für simultane Kochvorgänge

Beidseitige Bedienbarkeit für optimierte Arbeitsabläufe

Herausnehmbare Brennerwannen erleichtern Reinigung und Wartung

Offener Unterbau verbessert Belüftung und Zugang zu Komponenten

FAQ

Wie wird der EKU Gasherd POWERBURNER bedient?
Der Herd ist beidseitig bedienbar, sodass das Personal von vorne oder hinten auf die Brenner zugreifen kann.

Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?
Die Brennerwannen können herausgenommen werden, was die Reinigung und Wartung vereinfacht.

Für welche Küchenarten ist das Modell geeignet?
Er eignet sich für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen, die mehrere offene Kochstellen benötigen.