Description
Nordcap Gas-Glühplattenherd GGH7 / B4FT Gastronomiebedarf
Der Nordcap GasGlühplattenherd GGH7 / B4FT ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über eine CNSFront und -Deckplatte mit einer Stärke von 1,5 mm sowie ErdgasDüsen, die eine zuverlässige Wärmeabgabe ermöglichen.
Mit einer thermostatischen Temperaturregelung, selbststabilisierender Flamme und je Brenner einer PilotZündflamme sowie Zündsicherung bietet das Gerät kontrollierte und sichere Kochprozesse.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Front- und Deckplatte besteht aus CNCgefrästem Stahl (CNS) mit 1,5 mm Dicke. Die KochstellenAbstellgitter sind aus emailliertem Gusseisen, die Brenner aus Edelstahl. Diese Materialwahl unterstützt eine gleichmäßige Hitzeverteilung und lange Lebensdauer.
Einsatzbereiche
Der Herd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Großküchen vorgesehen, wo Gasbetrieb und präzise Temperaturkontrolle gefordert sind.
Betriebsvorteile
Die thermostatische Regelung ermöglicht eine stabile Temperatur ohne manuelle Nachjustierung. Die selbststabilisierende Flamme reduziert Flammenausbrüche, während die Kontrollflamme je Brenner eine kontinuierliche Sichtbarkeit des Zündzustands sicherstellt.
Technische Eigenschaften
CNSFront und -Deckplatte, Stärke 1,5 mm
ErdgasDüsen
PilotZündflamme
Zündsicherung je Brenner
Kontrollflamme je Brenner
KochstellenAbstellgitter aus emailliertem Gusseisen
Edelstahlbrenner
Thermostatische Temperaturregelung
Selbststabilisierende Flamme
Abmessungen: 1200 mm × 700 mm × 250 mm
KochzonenDurchmesser: Ø 60 mm
Energieart: Gas
Anschlusswert: 25,60 kW
Vorteile auf einen Blick
Robuste CNSPlatten, emaillierte GusseisenAbstellgitter, Edelstahlbrenner, thermostatische Regelung, selbststabilisierende Flamme, PilotZündflamme, Zündsicherung je Brenner, 25,60 kW Anschlusswert.
FAQ
Für welche GastronomieBereiche ist der Nordcap GasGlühplattenherd GGH7 / B4FT geeignet?
Der Herd ist für Restaurants, Hotels, CateringUnternehmen und andere Großküchen konzipiert, die Gasbetrieb und präzise Temperaturkontrolle benötigen.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Eine thermostatische Temperaturregelung steuert die Brennerleistung und hält die eingestellte Temperatur konstant.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Jeder Brenner verfügt über eine PilotZündflamme, eine Zündsicherung und eine Kontrollflamme, die den Zündzustand sichtbar macht.
Welcher Anschlusswert ist für den Herd angegeben?
Der Anschlusswert beträgt 25,60 kW.
Aus welchen Materialien bestehen die KochstellenAbstellgitter?
Die Abstellgitter sind aus emailliertem Gusseisen gefertigt.
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