Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 32111311 für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 32111311 ist eine professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit stellen. Diese Gastro-Spülmaschine optimiert Spülprozesse und reduziert Betriebskosten.

Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche

Diese Winterhalter Haubenspülmaschine vom Typ PCH (Variante 32111311) bietet durch ihre durchdachte Konstruktion und modernste Technik eine optimale Reinigungsleistung. Ausgestattet mit dem VarioPower Spülsystem, das S-förmige Spülfelder mit optimierter Düsengeometrie nutzt, garantiert die Maschine maximale Flächenabdeckung und variable Druckanpassung für beste Ergebnisse. Diese Profi-Spülmaschine ist ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Umgebungen.

Material & Verarbeitung

Die Winterhalter PCH ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb gewährleisten. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und reduziert den Geräuschpegel. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für sauberes Spülwasser und schützt die Pumpe vor Verunreinigungen. Die Maschine entspricht allen relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards für den professionellen Einsatz.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Haubenspülmaschine findet ihren Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Bistros und Catering-Unternehmen. Sie eignet sich für das Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck und Tabletts. Die variable Druckanpassung des Spülsystems ermöglicht die schonende Reinigung empfindlicher Gläser sowie die kraftvolle Entfernung hartnäckiger Verschmutzungen. Durch die verschiedenen Programme und Korbausführungen ist die Winterhalter PCH flexibel an die spezifischen Anforderungen jedes Betriebs anpassbar.

Betriebsvorteile der Winterhalter PCH

Effizienzsteigerung: Optimierte Spülprozesse sparen Zeit und reduzieren den Personalaufwand.

Hygienestandards: Garantiert höchste Reinigungsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.

Kostenreduktion: Geringer Wasser- und Energieverbrauch senken die Betriebskosten.

Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien sorgen für eine lange Lebensdauer.

Benutzerfreundlichkeit: Smartes Touch Display und geführtes Selbstreinigungsprogramm erleichtern die Bedienung und Wartung.

Technische Daten (Auszug)

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe die Stunde

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 144 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Reiniger werden für die Winterhalter PCH benötigt?

Die Winterhalter PCH ist mit einem eingebauten Reiniger- und Klarspüldosiergerät ausgestattet. Es werden spezielle Reiniger und Klarspüler für gewerbliche Spülmaschinen empfohlen, um optimale Ergebnisse zu erzielen und die Lebensdauer der Maschine zu gewährleisten.

Wie oft sollte die Winterhalter PCH gewartet werden?

Eine regelmäßige Wartung durch einen autorisierten Servicetechniker wird mindestens einmal jährlich empfohlen, um die einwandfreie Funktion und Langlebigkeit der Maschine sicherzustellen. Zusätzlich sollte das Selbstreinigungsprogramm regelmäßig durchgeführt werden.

Welche Vorteile bietet die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light)?

Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy Light) nutzt die Wärme des Abwassers, um das Zulaufwasser vorzuwärmen. Dies reduziert den Energieverbrauch und senkt die Betriebskosten der Spülmaschine.