Description

Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 32112111 Gastro-Effizienz pur

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH 32112111 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die auf höchste Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit setzen. Diese professionelle Spülmaschine optimiert Ihre Spülprozesse und reduziert den Arbeitsaufwand in der Küche erheblich.

Professionelle Spültechnik für höchste Ansprüche: Winterhalter PCH

Diese Variante der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine kommt mit folgenden Konfigurationen:

Größe: PT-L

Spülgut: Bistro

Energy light (Abwasserwärmerückgewinnung)

Gerade Aufstellung der Tische

Mit eingebautem Enthärter

Ohne eingebautes Reinigerdosiergerät

Standard 6,4 kW Heizkörper

Mit Standardkorbpaket

Robustes Design und hochwertige Materialien

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Edelstahlkomponenten garantieren eine hohe Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber den harten Bedingungen im Gastronomiealltag. Die doppelwandige Haube mit Rastposition sorgt für eine optimale Wärmeisolierung und reduziert den Energieverbrauch. Das Spülsystem VarioPower mit S-förmigen Spülfeldern gewährleistet eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft. Die vierfach Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für sauberes Spülwasser und optimale Spülergebnisse.

Optimierte Prozesse für Gastronomie und Großküchen

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine wurde speziell für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Unternehmen entwickelt. Sie ermöglicht eine effiziente und hygienische Reinigung von Geschirr, Gläsern und Besteck in kürzester Zeit. Mit einer theoretischen Leistung von bis zu 45 Körben pro Stunde bewältigt diese Spülmaschine auch hohe Spülaufkommen problemlos. Die lichte Einfahrhöhe von 440 mm ermöglicht die Reinigung von sperrigen Gegenständen. Das geführte Selbstreinigungsprogramm und die werkzeuglos entnehmbaren Spülfelder erleichtern die Wartung und Reinigung der Maschine. Drucksteigerungspumpe und Reinigersensor sorgen für ein konstantes Spülergebnis.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Betrieb

Die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine trägt zur Reduzierung der Betriebskosten bei. Die Abwasserwärmerückgewinnung (Energy light) nutzt die Wärme des Abwassers zur Vorwärmung des Zulaufwassers, was den Energieverbrauch senkt. Das integrierte Klarspüldosiergerät sorgt für eine sparsame Dosierung des Klarspülers, während der Reinigersensor den Reinigerverbrauch optimiert. Die doppelwandige Haube reduziert den Wärmeverlust und spart Energie. Die getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger und Klarspüler sorgt dafür, dass Sie immer rechtzeitig Nachschub bestellen können.

Vorteile auf einen Blick:

Hohe Spülleistung: Bis zu 45 Körbe pro Stunde

Effiziente Reinigung: VarioPower Spülsystem für optimale Ergebnisse

Robuste Konstruktion: Edelstahlkomponenten für lange Lebensdauer

Einfache Bedienung: Smartes Touch Display und intuitive Menüführung

Geringe Betriebskosten: Abwasserwärmerückgewinnung und sparsame Dosierung

Hygienische Reinigung: Vierfach Filtration für sauberes Spülwasser

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 10,2 kW bei 25 A Absicherung

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 145 kg

FAQ Häufig gestellte Fragen Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Für die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine empfehlen wir die Verwendung von Reinigern und Klarspülern, die speziell für gewerbliche Spülmaschinen entwickelt wurden. Achten Sie auf Produkte, die für Edelstahl geeignet sind und eine hohe Reinigungsleistung bei niedrigen Temperaturen gewährleisten. Passende Produkte finden Sie ebenfalls in unserem Sortiment.

Wie oft muss die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine gewartet werden?

Die Wartungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit und den Betriebsbedingungen ab. Wir empfehlen, die Maschine mindestens einmal jährlich von einem autorisierten Winterhalter-Servicepartner überprüfen und warten zu lassen. Regelmäßige Reinigungen und die Einhaltung der Bedienungsanleitung tragen ebenfalls zur Verlängerung der Lebensdauer bei.

Kann die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine auch Gläser spülen?

Ja, die Winterhalter PCH Haubenspülmaschine ist auch für die Reinigung von Gläsern geeignet. Verwenden Sie hierfür spezielle Gläserkörbe und ein schonendes Spülprogramm. Die variable Druckanpassung (VarioPower) ermöglicht eine optimale Reinigung empfindlicher Gläser.