Description
In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Bratpfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Die Bratpfanne besteht aus Aluminium, innen mit PTFE-Antihaftbeschichtung, mit zwei Fallgriffen. Format und Größe: Länge außen: 63,5 cm, Breite außen: 42 cm, Höhe: 9,5 cm, Volumen: 20 l. Bitte beachten: Längenangaben einschließlich Griffe.
So wird direkt erkennbar, ob die Bratpfanne zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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