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Winterhalter Haubenspülmaschine PCH – Profi-Spültechnik für Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH (Variante 32111321) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Hygiene und Effizienz stellen. Diese Profi-Spülmaschine wurde speziell für den harten Dauereinsatz in Bistros, Großküchen und Catering-Unternehmen entwickelt und bietet eine zuverlässige und gründliche Reinigung von Geschirr und Besteck.

Leistungsmerkmale der Winterhalter PCH Haubenspülmaschine

Diese Haubenspülmaschine zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise, die intelligente Spültechnik und die einfache Bedienung aus. Dank der verschiedenen Konfigurationsmöglichkeiten, wie z.B. der wählbaren Korbgröße und der integrierten Wasserenthärtung, lässt sie sich optimal an die individuellen Bedürfnisse Ihres Betriebs anpassen.

Material & Verarbeitung: Edelstahl für höchste Ansprüche

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch die Einhaltung strengster Hygienestandards gewährleistet. Die doppelwandige Haube mit Rastposition minimiert Wärmeverluste und reduziert die Geräuschentwicklung. Die S-förmigen Spülfelder mit optimierter Düsengeometrie garantieren eine maximale Flächenabdeckung und höchste Reinigungskraft. Die vierfache Filtration (Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat) sorgt für eine kontinuierliche Reinigung des Spülwassers.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Winterhalter Haubenspülmaschine PCH ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für:

Bistros

Restaurants

Cafés

Großküchen

Catering-Unternehmen

Kantinen

Sie bewältigt mühelos das Spülen von Tellern, Gläsern, Besteck und anderem Spülgut, wodurch sie zur zentralen Komponente für einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Spülküche wird.

Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Kostenersparnis

Die Investition in eine Winterhalter Haubenspülmaschine PCH zahlt sich schnell aus. Durch die effiziente Spültechnik und die automatische Dosierung von Reiniger und Klarspüler reduzieren Sie den Wasser- und Chemikalienverbrauch erheblich. Das geführte Selbstreinigungsprogramm minimiert den Reinigungsaufwand und sorgt für eine konstant hohe Spülqualität. Die integrierte Temperaturanzeige für Boiler und Tank ermöglicht die Überwachung der Spültemperatur und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

Vorteile auf einen Blick:

Zeitersparnis: Schnelle und effiziente Spülzyklen

Hygienestandards: Erfüllt höchste Hygieneanforderungen

Reduzierter Reinigungsaufwand: Geführtes Selbstreinigungsprogramm

Haltbarkeit: Robuste Edelstahlkonstruktion für Dauereinsatz

Wirtschaftlichkeit: Optimierter Wasser- und Chemikalienverbrauch

Technische Daten (Auszug):

Korbmaß: 500 x 500 mm / 500 x 600 mm

Lichte Einfahrhöhe: 440 mm

Theoretische Leistung: 45 / 32 / 22 Körbe pro Stunde

Erforderlicher Wasserfließdruck: 1,0 – 10,0 bar

Wasserzulauftemperatur: unter 60 °C

Anschluss: 400V / 3N~0/50 – 60 Hz

Anschlussleistung: 13,2 kW / 14,7 kW

Breite: 735 mm

Tiefe: 750 mm

Höhe: 1535 mm (Haube geschlossen)

Gewicht: 144 kg

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Welche Reiniger und Klarspüler sind für die Winterhalter PCH geeignet?

Wir empfehlen die Verwendung von Original Winterhalter Reinigern und Klarspülern, um eine optimale Spülleistung und den Schutz der Maschine zu gewährleisten. Diese sind speziell auf die Winterhalter Spültechnik abgestimmt.

Wie oft muss die Winterhalter PCH gewartet werden?

Die Wartungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit und den Betriebsbedingungen ab. Wir empfehlen eine jährliche Wartung durch einen autorisierten Winterhalter Servicepartner, um die Lebensdauer und die optimale Funktion der Maschine sicherzustellen.

Kann die Winterhalter PCH auch Gläser spülen?

Ja, die Winterhalter PCH ist auch für das Spülen von Gläsern geeignet. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung spezieller Gläserkörbe und die Anpassung der Spültemperatur und der Reinigerdosierung.