Description

WAS Servierbrett SLATE & SERVE 35 x 20 x 1,5 cm Akazienholz Schiefer

Das WAS Servierbrett SLATE & SERVE kombiniert Naturschiefer mit Akazienholz. Die Abmessungen von 35 × 20 × 1,5 cm (Außen) und die gebrochenen Kanten ergeben eine stabile, kältehaltende Oberfläche für die Präsentation von Käse, Antipasti und ähnlichen Speisen.

Durch die Kombination von Schiefer, der Kältespeicherung unterstützt, und Akazienholz, das als tragfähige Basis dient, erfüllt das Brett die Anforderungen von Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering-Dienstleistern.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Brett besteht aus Naturschiefer und Akazienholz. Naturschiefer bietet eine natürliche Optik und speichert Kälte, während das Akazienholz eine robuste Unterkonstruktion liefert. Die Kanten sind gebrochen, was die Handhabung erleichtert.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Kältepräsentation von Käse, Antipasti, Sushi oder kalten Vorspeisen in Restaurantküchen, Hotelbuffets und Catering-Stationen.

Betriebsvorteile

Die Schieferfläche hält die Temperatur von gekühlten Produkten länger konstant, wodurch die Frischezeit verlängert wird. Das Holzgestell gewährleistet Stabilität bei transportbedingten Belastungen.

Technische Eigenschaften

Material: Naturschiefer, Akazienholz

Außenmaße: 35 × 20 × 1,5 cm

Innenmaße: 32 × 17 × 0,5 cm

Gebrochene Kanten

Serienname: SLATE & SERVE

Vorteile auf einen Blick

Kältespeicherung durch Naturschiefer

Stabile Basis aus Akazienholz

Kompatibel mit Gastronomiebedarf und Kühltechnik

Maße ermöglichen flexible Platzierung

FAQ Für welche Speisen ist das SLATE & SERVE Servierbrett geeignet? Es ist für kühle Speisen wie Käse, Antipasti, Sushi und kalte Vorspeisen vorgesehen. Wie wirkt sich Naturschiefer auf die Temperatur von Lebensmitteln aus? Naturschiefer hat eine hohe Wärmekapazität, die gekühlte Produkte länger kalt hält. Welches Gewicht kann das Brett tragen? Die Angaben zum maximalen Traggewicht liegen nicht im Produktdatensatz. Ist das Brett für den Einsatz in professionellen Großküchen konzipiert? Ja, das Brett erfüllt die Anforderungen von Gastronomie, Hotels und Catering-Services.