Description
RM Gastro Bain Marie stationär elektrisch GN 4-1/1 Steuerung auf der längeren Se
Die RM Gastro Bain Marie stationär elektrisch GN 4-1/1 ist ein Warmhaltegerät für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 2,80 kW und ist für den Anschluss an 230 V / 1N 50 Hz ausgelegt.
Das Gerät verfügt über eine einstellbare Temperaturspanne von 30 °C bis 90 °C, einen integrierten Abfluss und bietet Platz für vier GNBehälter der Größe 1/1. Die Bauhöhe beträgt 1010 mm, die Breite 1566 mm und die Tiefe 598 mm.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die obere Platte ist aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt, die Umhüllung besteht aus AISI 430. Das Gehäuse ist in EdelstahlOptik gehalten, was eine einfache Reinigung ermöglicht.
Einsatzbereiche
Das Gerät ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen gastronomischen Betrieben konzipiert, in denen mehrere GNBehälter gleichzeitig warmgehalten werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch die präzise Temperaturregelung bleibt das Gargut im gewünschten Temperaturbereich, während der integrierte Abfluss eine hygienische Entsorgung von Flüssigkeiten erlaubt. Die kompakte Bauhöhe von 1010 mm erleichtert die Integration in beengte Küchenlayouts.
Technische Eigenschaften
Leistung: 2,80 kW
Spannung: 230 V / 1N 50 Hz
Temperaturbereich: 30 °C 90 °C
Material obere Platte: AISI 304
Material Umhüllung: AISI 430
Abfluss: ja
Höhe: 1010 mm
Gewicht: 70 kg
GNGröße: 1/1
Anzahl GNBehälter: 4
Geräteeigenschaft: beheizt
Außenfarbe: Edelstahl
Breite: 1566 mm
Tiefe: 598 mm
Hersteller: RM Gastro
Vorteile auf einen Blick
Elektrische Leistung 2,80 kW
Temperatur einstellbar von 30 °C bis 90 °C
Vier GNBehälter (GN 1/1) gleichzeitig nutzbar
Integrierter Abfluss für hygienische Entsorgung
Edelstahlkonstruktion (AISI 304/AISI 430) für Langlebigkeit
Kompatibel mit 230 V / 1N 50 Hz Netz
FAQ Für welche Küchenbereiche ist die RM Gastro Bain Marie stationär elektrisch geeignet?
Sie ist für Großküchen, Hotelrestaurants und andere professionelle Gastronomiebetriebe konzipiert, die mehrere GNBehälter gleichzeitig warmhalten müssen.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Die Temperatur kann über das integrierte Steuerungsmodul in einem Bereich von 30 °C bis 90 °C eingestellt werden.
Welche Stromversorgung ist erforderlich?
Das Gerät benötigt eine Anschlussleistung von 230 V / 1N 50 Hz.
Wie viele GNBehälter können gleichzeitig betrieben werden?
Vier GNBehälter der Größe 1/1 können gleichzeitig verwendet werden.
Ist ein Abfluss vorhanden?
Ja, das Gerät ist mit einem integrierten Abfluss ausgestattet.
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